Přeskočit na obsah
Trait-Modified Oils in Foods

Trait-Modified Oils in Foods

Stabilní cena

Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.

4 511 Kč

John Wiley and Sons Ltd

Celý popis

Do obchodu

O produktu

In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Zemědělství a farmaření.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Specifikace

EAN
9780813808727

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty