Přeskočit na obsah
Užitkové rostliny - Dagmar Lanská

Užitkové rostliny aneb Co pěstovat, sbírat a jíst od jara do zimy

Stabilní cena

Nejnižší cena za posledních 30 dní: 412 Kč (naposledy 9. 9. 2026).

413 Kč

Aventinum

  • Rychlé doručení
  • Dostupnost skladem

Přes sto pěstovaných i planých rostlin řazených podle ročních období, se 481 recepty a návody na zpracování. Ilustrace Zdenka Krejčová. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Uspořádání podle ročních období dělá z knihy spíš kalendář než abecední atlas: otevřete jaro, léto, podzim nebo zimu podle toho, co je zrovna venku k mání.

Co u každé rostliny najdete

Obsahové látky a možnosti využití. Rostlin je přes sto a nejde jen o pěstované druhy — zahrnuté jsou i plané, tedy to, co se dá sbírat. K tomu 481 receptů a návodů ke zpracování, takže kniha nekončí u určení, ale vede až do kuchyně.

Ilustrace vytvořila akademická malířka Zdenka Krejčová, doplňují je fotografie hotových pokrmů. Publikace volně navazuje na titul Léčivé a zrádné síly hub z téže edice. Rozsah 304 stran, pevná vazba, Aventinum.

Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Design a úpravy interiérů.

Časté otázky

Proč jsou rostliny řazené po ročních obdobích?

Aby se kniha dala otevřít podle toho, co je zrovna venku k mání — funguje tak spíš jako kalendář než jako abecední atlas.

Končí kniha u určení rostliny?

Ne. Ke každé rostlině uvádí obsahové látky i využití a přidává celkem 481 receptů a návodů ke zpracování.

Jsou v knize jen pěstované rostliny?

Ne, zahrnuté jsou i plané druhy, které se dají sbírat v přírodě. Celkem jich je přes sto.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Popis výrobce

Užitkové rostliny - Dagmar Lanská

Kniha Ing. Dagmar Lánské (známé autorky knih o koření, zahradnických plodinách, ale i jedlých rostlinách z přírody) , svým pojetím volně navazuje na již v této edici vydanou publikaci Léčivé a zrádné síly hub. Jsou v ní zobrazeny užitkové rostliny v ilustracích akad. malířky Zdenky Krejčové spolu s fotografiemi pokrmů a zpracování užitkových rostlin. Kniha je rozdělena podle ročních období na jaro, léto, podzim a zimu. U každé rostliny jsou vyjmenovány její obsahové látky a možnosti jejího využití. Celkem je v ní přes 100 rostlin a jak již z názvu knihy vyplývá, jsou zde zahrnuty nejen pěstované, ale též plané druhy. Kromě toho je v knize 481 receptů a návodů ke zpracování uvedených rostlin.

Specifikace

Druh
Kniha
Autor
Dagmar Lánská
Jazyk
Česky
Vazba
pevná
Počet stran
304
Rok vydání
2023
V prodeji od
2023-06
Pořadí vydání
1
EAN
9788074421457

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty