
Vaříme podle Herbáře 4
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
215 Kč
Výprodej knih
Čtvrtý díl kuchařky z televizního Herbáře: bezmála 200 receptů v rytmu ročních dob, od pučálky a frgálů po ramen. 224 stran. Celý popis
Do obchoduO produktu
Čtvrtý svazek kuchařky, která vychází z televizního Herbáře. Skladba receptů kopíruje roční doby, takže knihou můžete projít od jara k zimě a vařit podle toho, co je zrovna venku.
Autorky Linda Rybová a Kateřina Winterová sesbíraly bezmála dvě stovky předpisů — a nejzajímavější část tvoří jména, která se z běžných kuchařek vytratila: boží milosti, frgále, hoďbidlo, kucmoch, pražmo nebo pučálka. Vedle nich stojí docela jiný svět, ramen, kuře v seně a chimichurri.
Herbář v příloze
Jako v předchozích dílech je zařazený i malý herbář, tedy přehled rostlin a plodů, které se v receptech objevují, s informacemi o jejich využití.
- 224 stran, pevná vazba
- vydáno v roce 2016
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Které zapomenuté pokrmy v knize najdete?
Mimo jiné hoďbidlo, kucmoch, pražmo, pučálku, frgále a boží milosti.
Objevují se v kuchařce i jídla mimo českou kuchyni?
Ano, vedle lidových pokrmů se do výběru dostaly třeba ramen, kuře v seně a chimichurri.
Co obsahuje herbářová příloha?
Přehled rostlin a plodů použitých v receptech spolu s informacemi o jejich využití.
Vývoj ceny
Další v kategorii
Popis výrobce
Nejen do třetice bývá všeho dobrého, ale může tak být i do čtveřice, jak dokládá tento, v pořadí již čtvrtý svazek oblíbené lifestylové kuchařky. A co je v něm dobrého? Je to tradice osvědčené nápaditosti v podání dvou protagonistek televizního pořadu Herbář. Je to harmonické souznění s přírodou, jejími cykly, proměnami v průběhu roku a užitek z jejích plodů. Je to vnímavá úcta k životu předků, k jejich dílu, důmyslu a fortelu, ale i k jejich způsobu obživy. To vše se promítá v pestré škále bezmála dvou stovek receptů, jež autorky sesbíraly z nejrůznějších zdrojů, především domácích, vyzkoušely je a předvedly naživo na televizní obrazovce. Jsou mezi nimi pokrmy z masa, zeleniny, ovoce a bylin, pečivo, nápoje, sladkosti. Skvosty lidové kuchyně, jako boží milosti, frgále, hoďbidlo, kucmoch, pražmo, pučálka a mnoho dalších, a k tomu trocha světové exotiky, jako ramen, kuře v seně nebo chimichurri. Jídla prostá i slavnostní. Vše v rytmu ročních dob a v duchu zdravé výživy a opravdového pochutnání. A stejně jako v předchozích svazcích je doplněn malý herbář se spoustou užitečných informací o rostlinách a plodech, jež se významně uplatní nejen v naší kuchyni.
Specifikace
- ISBN publikace
- 9788074042072
- Autor publikace
- Rybová Linda, Winterová Kateřina
- Vazba publikace
- pevná, vázaná
- Počet stran publikace
- 224
- Rok vydání publikace
- 2016
- EAN
- 9788074042072
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.







