Přeskočit na obsah
Vaříme podle Herbáře 4

Vaříme podle Herbáře 4

Stabilní cena

Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.

215 Kč

Výprodej knih

Čtvrtý díl kuchařky z televizního Herbáře: bezmála 200 receptů v rytmu ročních dob, od pučálky a frgálů po ramen. 224 stran. Celý popis

Do obchodu

O produktu

Čtvrtý svazek kuchařky, která vychází z televizního Herbáře. Skladba receptů kopíruje roční doby, takže knihou můžete projít od jara k zimě a vařit podle toho, co je zrovna venku.

Autorky Linda Rybová a Kateřina Winterová sesbíraly bezmála dvě stovky předpisů — a nejzajímavější část tvoří jména, která se z běžných kuchařek vytratila: boží milosti, frgále, hoďbidlo, kucmoch, pražmo nebo pučálka. Vedle nich stojí docela jiný svět, ramen, kuře v seně a chimichurri.

Herbář v příloze

Jako v předchozích dílech je zařazený i malý herbář, tedy přehled rostlin a plodů, které se v receptech objevují, s informacemi o jejich využití.

  • 224 stran, pevná vazba
  • vydáno v roce 2016
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.

Časté otázky

Které zapomenuté pokrmy v knize najdete?

Mimo jiné hoďbidlo, kucmoch, pražmo, pučálku, frgále a boží milosti.

Objevují se v kuchařce i jídla mimo českou kuchyni?

Ano, vedle lidových pokrmů se do výběru dostaly třeba ramen, kuře v seně a chimichurri.

Co obsahuje herbářová příloha?

Přehled rostlin a plodů použitých v receptech spolu s informacemi o jejich využití.

Vývoj ceny

Další v kategorii

Popis výrobce

Nejen do třetice bývá všeho dobrého, ale může tak být i do čtveřice, jak dokládá tento, v pořadí již čtvrtý svazek oblíbené lifestylové kuchařky. A co je v něm dobrého? Je to tradice osvědčené nápaditosti v podání dvou protagonistek televizního pořadu Herbář. Je to harmonické souznění s přírodou, jejími cykly, proměnami v průběhu roku a užitek z jejích plodů. Je to vnímavá úcta k životu předků, k jejich dílu, důmyslu a fortelu, ale i k jejich způsobu obživy. To vše se promítá v pestré škále bezmála dvou stovek receptů, jež autorky sesbíraly z nejrůznějších zdrojů, především domácích, vyzkoušely je a předvedly naživo na televizní obrazovce. Jsou mezi nimi pokrmy z masa, zeleniny, ovoce a bylin, pečivo, nápoje, sladkosti. Skvosty lidové kuchyně, jako boží milosti, frgále, hoďbidlo, kucmoch, pražmo, pučálka a mnoho dalších, a k tomu trocha světové exotiky, jako ramen, kuře v seně nebo chimichurri. Jídla prostá i slavnostní. Vše v rytmu ročních dob a v duchu zdravé výživy a opravdového pochutnání. A stejně jako v předchozích svazcích je doplněn malý herbář se spoustou užitečných informací o rostlinách a plodech, jež se významně uplatní nejen v naší kuchyni.

Specifikace

ISBN publikace
9788074042072
Autor publikace
Rybová Linda, Winterová Kateřina
Vazba publikace
pevná, vázaná
Počet stran publikace
224
Rok vydání publikace
2016
EAN
9788074042072

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.