Vinařství Dvořáček Dvořáček Pinot Noir Výběr z hroznů 2020

Pinot Noir z Vinařství Dvořáček (ročník 2020) pochází z hroznů pěstovaných na vinici Stará hora v Moravské Nové Vsi. Víno zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu.

Vůně je intenzivní vůně s tóny zralého až sušeného peckového ovoce, švestkových povidel s velmi příjemnými tóny karamelu a jemného dřeva, buket přezrálého a transformovaného tmavého lesního ovoce a perníku s povidly.

Hodí se ke zvěřinové terince, k bažantu na víně s dušenou kořenovou zeleninou a bramborovým pyré, k sumci s kaštany kapustou a černým lanýžem., Ideální k sýrům typu Camembert i k pokrmům z hub. Velmi vhodné i bez pokrmů, v odpovídajících sklenicích, k tichému obdivu jeho vůně a chuti.

Kvalitu tohoto vína potvrzuje i řada ocenění, včetně zlatých medailí z Národního salonu vín a O pohár Karla IV.

Ocenění: Zlatá medaile Národní salon vín slovácká podoblast 2022, Velká zlatá medaile O pohár Karla IV. 2022, nejlepší Pinot noir výstavy, Stříbrná medaile Promenáda červených vín 2023, Velká zlatá medaile VINUM GRADECENSE 2023, Zlatá medaile Národní soutěž vín podoblast slovácká 2023, Zlatá medaile O pohár Karla IV. 2023, Víno pro exportní databází NVC 2023/2024 (89,7 bodu), Doplňková expozice NSV2023, Průvodce nejlepšími víny 2023 (92 bodů).