Vinařství Plenér Plenér Chardonnay 2022 feat. 2023 13% 0,75l
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Plenér Chardonnay 2022 feat. 2023
Plenér Chardonnay 2022 feat. 2023 je výjimečné víno, které vzniklo spíše souhrou okolností než plánem. Ročník 2022 přinesl krásná, aromatická vína, ale také velmi pomalé a „líné“ kvašení. Ve sklepě tak zůstala Chardonnay s vyšším zbytkovým cukrem právě ve chvíli, kdy začínalo vinobraní 2023. Pro vinařství, které staví na suchém a autentickém projevu vín, to znamenalo hledání netradičního řešení.
Rozhodnutí padlo na využití slupek z čerstvě sklizeného Chardonnay 2023, na nichž se nacházely aktivní, přirozeně silné kvasinky. Ty odstartovaly nové kvašení staršího vína a propojily tak dva ročníky v jeden celek. Výsledkem je Chardonnay 2022 featuring slupky z ročníku 2023 – víno, které spojuje energii mladého materiálu s vyzrálejším základem předchozí sklizně.
Ve vůni i chuti se potkává výraz slupkového kontaktu s jasně čitelnou odrůdovostí Chardonnay. Víno má strukturu, hloubku i živost, přičemž si zachovává přirozenost a osobitý rukopis vinařství Plenér. Vzniklo jako jednorázová reakce na specifický ročník, a právě proto jde o velmi limitovanou záležitost, kterou bude jen obtížné zopakovat.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Naturální víno.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- Region
- Jihomoravský kraj
- Zbytkový cukr
- suché
- Obsah balení (l)
- 0.75
- Obsah alkoholu (%)
- 13
- EAN
- 8595620949249
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
