Vínne etikety (Simon Woods)

Nič vám nebráni chytať, ovoniavať a obzerať si fľašu vína, tým ale nezistíte nič o jej obsahu, pretože jediná vec, ktorá vám môže povedať, čo môžete očakávať, je ten vpredu nalepený kúsok papiera - etiketa. V ideálnom prípade by etiketa mala povedať konzumentovi všetko, čo potrebuje vedieť o víne, ktoré je vo fľaši. Žiaľ, niektorí výrobcovia vína si zrejme myslia, že ich práca sa končí naliatím vzácnej kvapaliny do fľaše. V takýchto prípadoch je na fľaši "nacapená" odretá a neosožná etiketa ako dodatočná myšlienka. Pretože dnes aj ten najmenší obchodík ponúka rôznorodý sortiment vína, je dobré vyznať sa vo vínnych etiketách. A z tohto dôvodu vznikla táto kniha. Jej cieľom je pomôcť vám pretriediť informácie na etikete a vybrať skutočne tie dôležité o víne vo fľaši.