Vitamín E a hořčík - program proti stárnutí

Knížka se věnuje dvěma látkám: vitaminu E, který v organismu působí jako antioxidant, a hořčíku, jenž je kofaktorem pro několik set enzymů. To jsou biochemická fakta - vše ostatní, co kniha kolem nich staví, patří do roviny autorčiných doporučení.

Co je potřeba oddělit

Nakladatelská anotace slibuje zpomalení stárnutí a prevenci degenerativních onemocnění včetně vysokého krevního tlaku a aterosklerózy. Taková tvrzení nejsou schválenými zdravotními tvrzeními a doplňky stravy neléčí nemoci. O tom, jestli má někdo hořčík nebo vitamin E doplňovat, rozhoduje lékař podle konkrétního stavu.

K čemu se kniha hodí

Jako populárně naučný přehled o dvou látkách: kde se v potravě vyskytují, jakou mají v těle roli a co se o nich píše. Čtenář, kterého téma zajímá, tu dostane srozumitelný úvod - ne však lékařskou radu.

Autorkou je Maria E. Lange-Ernst.