Vitamix Ascent nádoba 1,4l se šlehacím diskem

Když byla představena modelová řada mixérů Vitamix Ascent, zákazníkům chyběli rozmanité mixovací nádoby. Mixéry Vitamix Ascent byly uvedeny na trh s důmyslným konceptem mixovacích nádob a samostatného mixéru, ale ve standardním balení byla pouze 2litrová mixovací nádoba. Nádoba se šlehacím diskem je unikátní a dříve nebyla k dispozici pro žádný z přístrojů Vitamix v Evropě. Nyní máte o důvod víc, proč se rozhodnout pro řadu Ascent. Tato nová nádoba Vitamix s maximálním objemem 1,4 litru je kompatibilní se všemi modely mixérů Ascent a je vhodná pro okamžité mixování nebo napěnění i malých množství tekutin (od 200 ml). Otevírají se vám tak dveře k rozmanitým chutím a texturám. Díky speciálnímu šlehacímu disku patentovaného společností Vitamix, který se nachází ve spodní části nádoby místo běžných mixovacích nožů, můžete nyní připravovat ty nejjemnější gurmánské pěny, majonézy nebo vzdušné krémy. Patentovaný šlehací disk je jednoduchou, ale velmi účinnou inovací, díky které můžete používat různé kulinářské techniky, jako je šlehání, pěnění a emulgace. A to všechno s minimálním úsilím. Počáteční tekuté přísady se zachycují malými otvory v rotujícím šlehacím disku a v průběhu procesu se napěňují a emulgují. Samozřejmě můžete přidat i pevnější přísady, jako jsou kostky ledu, kousky ovoce, bylinky nebo koření, které se díky disku nerozmixují, ale zůstanou v celých kouscích. Ve vlastní kuchyni tak nekomplikovaně a kreativně vzniknou zcela neobvyklé produkty, které jinak najdete pouze v dobře vedeném baru nebo restauraci. Výsledkem jsou koktejly nejvyšší kvality a dokonce s kostkami ledu, které se právě díky šlehacímu disku nerozmixují jako v klasické nádobě s noži. Dokonalé a dobře reprodukovatelné textury snadno zvládnete s nádobou se šlehacím diskem. Rovnoměrně krémová konzistence, vzdušná kulinářská pěna nebo pevná šlehačka, proč ne? Pokud do směsi přidáte čerstvé ovoce, zeleninu nebo bylinky, šlehací disk tyto ingredience pouze částečně...