Wenneker Distilleries Wenneker Creme de Cassis Liqueur 15% 0,7l

Wenneker Creme de Cassis Liqueur 15% 0,7l

Wenneker Creme de Cassis Liqueur 15% 0,7l je nizozemský likér z černého rybízu s výrazně sladkým, koncentrovaným ovocným charakterem. Staví na šťávě a extraktu z černého rybízu a nabízí intenzivní cassis profil, který dobře funguje samostatně i jako výrazná složka míchaných nápojů.

Jeho tmavě purpurově červená barva a plná rybízová chuť z něj dělají klasickou volbu pro Kir Royal, ale uplatní se také v dalších ovocně laděných koktejlech a long drincích.

Proč si Wenneker Creme de Cassis vybrat

• Výrazný černý rybíz: základ tvoří koncentrovaná šťáva z černého rybízu a rybízový extrakt.
• Sladký a koncentrovaný styl: likér má plný ovocný projev vhodný pro milovníky výrazně sladkých ovocných chutí.
• Klasika pro Kir Royal: výrobce jej přímo uvádí jako důležitou součást tohoto známého koktejlu.
• Univerzální použití: hodí se i do dalších koktejlů a long drinků, kde dodá barvu i rybízový charakter.

Základní informace

Kategorie Likér z černého rybízu Značka Wenneker Země původu Nizozemsko Alkohol 15 % obj. Objem 0,7 l Základní surovina Koncentrovaná šťáva z černého rybízu a rybízový extrakt Barva Tmavě purpurově červená Styl Velmi sladký, koncentrovaný, ovocný

Původ a výroba

Wenneker pochází z Nizozemska a patří mezi tradiční rodinné producenty lihovin. U této varianty stojí chuť především na koncentrované šťávě z černého rybízu a na rybízovém extraktu, které společně vytvářejí hutný ovocný základ.

Výrobce popisuje Wenneker Creme de Cassis jako těžší, tmavě červený likér s mimořádně sladkým a koncentrovaným rybízovým charakterem. Podrobnosti o konkrétní destilaci či případném zrání u této varianty výrobce neuvádí, proto nejsou součástí popisu.

Jak Wenneker Creme de Cassis chutná

Chuť je postavená na výrazné sladkosti a koncentrovaném černém rybízu. Celkový dojem je plný, šťavnatý a ovocně hutný, bez snahy o suchý či minimalistický projev.

Vůně Intenzivní černý rybíz, sladké tmavé bobulové ovoce. Chuť Velmi sladká, koncentrovaná a výrazně rybízová. Tělo Plnější, hutné a hladké. Závěr Sladký, ovocný, s přetrvávajícím dojmem černého rybízu.

Orientační chuťový profil

Sladkost ●●●●● 5/5 – dominantní sladkost odpovídající stylu crème de cassis. Ovocnost ●●●●● 5/5 – velmi výrazný profil černého rybízu. Plnost ●●●●○ 4/5 – hutný a koncentrovaný ovocný dojem. Hořkost ●○○○○ 1/5 – hořkost ustupuje sladkému ovocnému projevu. Alkoholová intenzita ●●○○○ 2/5 – alkohol působí spíše jemně a nechává vyniknout ovoce.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Likér můžete podávat dobře vychlazený v menší likérové skleničce, případně jej použít jako sladkou ovocnou složku míchaných nápojů. Díky intenzitě stačí často menší množství, které drinku dodá barvu a výrazný rybízový charakter.

Kir Royal

Do vychlazené flétny nalijte přibližně 10–15 ml crème de cassis a opatrně dolijte dobře vychlazeným suchým šumivým vínem. Krátce a jemně promíchejte.

Pro koho je produkt vhodný

Wenneker Creme de Cassis Liqueur 15% 0,7l osloví především ty, kteří hledají sladký ovocný likér s výrazným černým rybízem. Dobře poslouží domácím barmanům jako základ pro Kir Royal i další koktejly a díky srozumitelnému chuťovému profilu je vhodný také pro zákazníky, kteří s ovocnými likéry teprve začínají.

Věděli jste, že…

Historie společnosti Wenneker sahá až do roku 1693. Základy palírny vznikly v nizozemském Schiedamu a firma zůstává rodinným podnikem i po více než třech stoletích.

O značce Wenneker

Wenneker Distilleries je nizozemská rodinná palírna založená v roce 1693. Původně sídlila v Schiedamu, tradičním centru nizozemské výroby lihovin, a od roku 1967 působí v Roosendaalu.

Značka dnes vyrábí široké portfolio likérů a dalších lihovin a své produkty vyváží do více než 50 zemí. Creme de Cassis patří do její klasické řady ovocných likérů určených jak k samostatnému podávání, tak především pro barové využití.

Časté otázky

Je Wenneker Creme de Cassis sladký?

Ano. Výrobce jej popisuje jako mimořádně sladký a koncentrovaný likér s dominantním černým rybízem.

Z čeho se Wenneker Creme de Cassis vyrábí?

Základ tvoří koncentrovaná šťáva z černého rybízu a rybízový extrakt.

Hodí se do Kir Royal?

Ano. Právě Kir Royal výrobce uvádí jako jeden z hlavních způsobů využití tohoto likéru.

Jaký má obsah alkoholu a objem?

Tato konkrétní varianta má 15 % alkoholu a objem 0,7 l.