yuzuyuzu.cz Hallabong 550g

Hallabong a jeho využití Čerstvý je nejlepší, když ho oloupete a jíte přímo – každý segment je sladký a šťavnatý. I čerstvě vymačkaná šťáva z Hallabongu je oblíbenou volbou v luxusních kavárnách v Koreji. Používá se v dortech, zmrzlinách nebo jako přísada do ovocných salátů. Najdete ho v bonbónech, marmeládách, čajích i čokoládě. Charakteristika a chuť Hallabong je známý svou velmi sladkou chutí, která je vyvážená jemnou kyselostí. Má výraznou, svěží citrusovou vůni. Dužina je šťavnatá, rozdělená do snadno oddělitelných segmentů, podobně jako mandarinka. Kromě syrového pojídání je ideální i do ovocných salátů, džusů a dezertů. Zajímavosti Hallabong je speciální druh mandarinky (nebo pomeranče), který pochází z Jižní Koreje, konkrétně z ostrova Jeju. Má velmi výrazný tvar – jeho plod má “bouli” na vrcholku, což připomíná kužel. To je jeho poznávací znak. Název je odvozen z hory Hallasan na ostrově Jeju, která je nejvyšším bodem Jižní Koreje. 70 % konzervované plody Hallabong (50 % Hallabong, cukr), fruktóza, cukr, voda, regulátor kyselosti kyselina citrónová, zahušťující látky karboxymethylcelulóza a karagenan, antioxidant kyselina askorbová (vitamín C), jedlá sůl. Výživové údaje na 100 g: energie 1062 kJ / 250 kcal; tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g; sacharidy 62 g, z toho cukry 54 g; bílkoviny <0,5 g; sůl0,04 g.   Produkt je vhodný pro vegetariány i vegany. Balení obsahuje nejméně 15 porcí nápoje yuzu (1 porce = 35 g). Celková váha výrobku do zásilky: cca 0,9 kg