Zahradou do kuchyně
Stabilní cena
Nejnižší cena za posledních 30 dní: 433 Kč (naposledy 20. 9. 2026).
435 Kč
Walden Press
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Sezónní rostlinná kuchařka Markéty Mikušíkové: přes 150 lokálních receptů a tradiční postupy jako fermentace či nakládání. Nakladatelství Walden Press. Celý popis
Do obchoduO produktu
Zahradou do kuchyně je rostlinná kuchařka pro všechna roční období od Markéty Mikušíkové. Nabízí přes 150 lokálních a sezónních receptů ze surovin, které lze vypěstovat na zahrádce, nasbírat v přírodě nebo běžně sehnat na farmářských trzích.
Kuchařka respektuje sezónnost a vrací do hry tradiční postupy — fermentaci, zavařování, sušení i nakládání — bez nutnosti mít doma spoustu přístrojů. U každého receptu najdete náročnost a dobu přípravy, tipy na zpracování i využití zbytků. Autorka pořádá kurzy přírodního vaření ve Skryjích u Rakovníka; knihu vydalo nakladatelství Walden Press.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Naučná literatura.
Časté otázky
Jaké suroviny kuchařka Zahradou do kuchyně upřednostňuje?
Lokální a sezónní rostlinné suroviny z vlastní zahrádky, přírody nebo farmářských trhů; receptů je přes 150.
Které tradiční postupy kniha vrací do kuchyně?
Fermentaci, zavařování, sušení a nakládání — bez nutnosti vlastnit spoustu kuchyňských přístrojů.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Rostlinná kuchařka pro všechna roční období. Více než 150 lokálních, sezónních a rostlinných receptů z vypěstovaných nebo běžně dostupných surovin. Lokální. Sezónní. Rostlinná. Kuchařka Zahradou do kuchyně respektuje sezónnost surovin. Obsahuje také návody na uchovávání a zpracování potravin bez nutnosti vlastnit spoustu různých robotů a přístrojů. Do hry vrací tradiční postupy, jako je fermentace, zavařování, sušení nebo nakládání. Autorka se zaměřila na suroviny, které lze vypěstovat na zahrádce, sbírat v přírodě, jsou v ČR doma nebo jsou zde snadno dostupné (KPZ, farmářské trhy, obchody).
Autorkou kuchařky je Markéta Mikušíková, která ve Skryjích nedaleko Rakovníka pořádá oblíbené kurzy přírodního vaření. Výběr receptů kopíruje čtyři roční období s cílem maximální potravinové nezávislosti. Každý recept vedle návodu či ilustrační fotky obsahuje i náročnost a dobu přípravy, profi tipy na zpracování či využití zbytků nebo výběr surovin.
Specifikace
- ISBN
- 978-80-909092-2-9
- Jazyk
- česky
- Žánr
- botanika
- Autoři
- Mikušíková Markéta
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Walden Press s.r.o.
- Počet stran
- 280
- Typ produktu
- Knihy - vázané
- Datum uvedení
- 2024-02-02
- EAN
- 9788090909229
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
