Zážitek - Degustační perské menu v restauraci Saffron Persian Food Zážitky Jihomoravský kraj: Od adrenalinu po wellness

V brněnské restauraci Saffron Persian Food si můžete vychutnat polední menu i klidnou večeři. Otevřeno je denně – a to od 10:00-22:00, Pá a So do 24:00. Pokud byste si perskou hostinu raději užili v pohodlí domova, můžete si jídlo bez problému odnést s sebou. Přesto doporučujeme zůstat přímo v restauraci – kvůli výjimečné atmosféře a příjemné obsluze, kterou si hosté v recenzích často pochvalují. Užijte si autentické perské jídlo v Brně Objevte bohaté a aromatické chutě perské kuchyně v Saffron Persian Food.  Cena degustačního perského menu pro zahrnuje: 1 polévku, 1 hlavní chod, 1 salát a 1 nápoj dle aktuální nabídky. Menu zahrnuje jak masové speciality, tak i vegetariánské varianty, takže si na své přijde opravdu každý.  U+1F372 Vyberte si 1 polévku: Ječná polévka - Jemná perská polévka se šafránem, ječmenem, dřišťály, bramborami a mrkví. Aš Rešte - Vydatná tradiční perská nudlová polévka s hráškem, fazolemi, čočkou, sušenými bylinkami, smaženou cibulí, smaženým česnekem a tvarohem. Aš Šoleghalamkar - Bohatá a vydatná perská polévka s hráškem, fazolemi, čočkou, pšenicí, rýží, sušenými bylinkami, cibulí, česnekem a tvarohem. U+1F35B Vyberte si 1 hlavní chod: Šafránový kebab koobideh - Grilované mleté hovězí a jehněčí maso, podávané s grilovanými rajčaty a zeleninou, s vaším výběrem šafránové rýže nebo chleba. Šafránový Džúdže kebab - Křehké kuře marinované v šafránu a grilované k dokonalosti, podávané s grilovanými rajčaty a zeleninou, s vaším výběrem šafránové rýže nebo chleba. Mix kebab - Dokonalá kombinace grilovaného hovězího a jehněčího koobidehu a šafránem marinovaného Džúdže kebabu, podávaná s grilovanými rajčaty a zeleninou, s vaším výběrem šafránové rýže nebo chleba. Tahchin - Zlatavý perský pokrm ze šafránové rýže s vrstvami dřišťálů, kuřete, vajec, jogurtu, plátků mandlí a aromatických bylin. Ghormeh Sabzi - Jeden z nejoblíbenějších íránských tradičních dušených pokrmů; podává se se šafránovou rýží, dřišťálem, fazolemi a sušenou limetkou. Na výběr je hovězí, jehněčí, kuřecí maso nebo sója. Fesenjoon - Bohatý a chuťově výrazný perský pokrm kombinující vlašské ořechy a granátové jablko; podává se se šafránovou rýží a dřišťálem. Na výběr je hovězí, jehněčí, kuřecí maso nebo sója. Gheimeh Sibzamini - Tradiční perský pokrm se žlutým půleným hrachem; podává se se šafránovou rýží, dřišťálem a křupavými hranolky. Na výběr je hovězí, jehněčí, kuřecí maso nebo sója. Gheimeh Bademjoon - Klasický perský pokrm se žlutým půleným hrachem a smaženým lilkem; podává se se šafránovou rýží a dřišťálem. Na výběr je hovězí, jehněčí, kuřecí maso nebo sója. U+1F957 Vyberte si 1 salát nebo přílohu: Salát Shirazi – Čerstvá okurka, rajče, cibule a bylinky. Mast Khiar – Osvěžující perský jogurt s okurkou a bylinkami. Marinované olivy – Olivy marinované v aromatických bylinkách. • Nakládaná okurka – Tradiční perská nakládaná okurka. Nakládaná směs zeleniny – Nakládaný květák, mrkev, okurka a další zelenina. Nakládaná zelenina – Výběr tradiční nakládané zeleniny. Liteh – Pikantní perská nakládaná směs se zeleninou, lilkem a pálivými papričkami. Bandari – Pikantní nakládaná směs v perském stylu se zeleninou, lilkem, pálivými papričkami, česnekem, celerem, rajčatovým protlakem a tamarindem. Olivy – Olivy marinované v oleji. Hranolky – Křupavé smažené brambory podávané s kečupem. U+1F964 Vyberte si 1 nápoj Vyberte si z nabídky čajů, džusů, nealkoholických i jiných nápojů, včetně alkoholických.