Zeelandia Pudingový prášek 500g

Mezi hlavní výhody patří:

• vhodný pro přípravu pevných pudingových krémů
• lahodná vanilková chuť
• hustá konzistence
• ideální základ do dortových náplní
• snadná příprava

Složení: kukuřičný škrob, PŠENIČNÝ škrob, modifikovaný škrob (E1442, E1422), sůl jedlá jodidovaná, barvivo E160a, aroma. Může obsahovat stopy mléka a sóji.

Použití pro základní pudingový krém do dortu:

• 1 l mléka
• 130 g pudingového prášku
• 38 g cukru

Postup přípravy: V 1/3 mléka rozmíchejte pudingový prášek a cukr. Zbylé 2/3 mléka přiveďte k varu a poté do něj vlijte rozmíchanou směs. Za stálého míchání povařte 2–3 minuty.

Hotový puding je hustý, s vanilkovou příchutí, a je připraven k dalšímu použití do krémů, například s máslem.

Použití pro přípravu klasického pudingu k přímé konzumaci:

• 500 g mléka
• 40 g pudingového prášku
• 30–40 g cukru

Postup přípravy: V 1/3 mléka rozmíchejte pudingový prášek a cukr. Zbylé 2/3 mléka přiveďte k varu a poté do něj vlijte rozmíchanou směs. Za stálého míchání povařte 2–3 minuty.