Asijská kuchyně – 70 receptů na oblíbené pokrmy
Sleva 13 %
Nejnižší cena za posledních 30 dní: 345 Kč (naposledy 2. 11. 2026).
346 Kč
Slovart
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Sedmdesát receptů z thajské, vietnamské, japonské a korejské kuchyně, od chuťovek po dezerty. Vydal Slovart, 144 stran, pevná vazba. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kuchařka nezůstává u jedné země. Vedle sebe v ní stojí thajská, vietnamská, japonská a korejská kuchyně — a je vidět, jak si díky zeměpisu a historii jednotlivé oblasti tytéž pokrmy mírně přebíraly a upravovaly.
Sedmdesát receptů je poskládaných podle toho, jak se jí: od malých chuťovek přes polévky a syté jídlo z misky až po větší pokrmy a dezerty. Na konkrétní podobě je to nejlépe vidět — čínské smažené taštičky, sašimi z tuňáka a lososa, asijská karamelová křidélka, pho s hovězím a pepřem, singapurské nudle, kuřecí pad thai, thajské zelené květákové karí, dušené hovězí s pak čoi, losos s ořechovou krustou, křupavá pečená kachna s asijským salátem nebo hongkongské vaječné koláčky.
Vydání
Autorkou je Emily Calderová, česky vydal Slovart v roce 2023. Kniha má 144 stran a pevnou vazbu.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Národní, regionální kuchařky.
Časté otázky
Je kniha zaměřená na jedinou zemi?
Není. Prochází východní a jihovýchodní Asii — thajskou, vietnamskou, japonskou i korejskou kuchyni.
Dostane se řada i na sladké?
Ano, řazení končí u dezertů; jedním z nich jsou hongkongské vaječné koláčky.
Proč se podobné pokrmy v knize opakují v obměnách?
Zeměpisné a historické vlivy způsobily, že se tytéž pokrmy objevují v různých částech regionu mírně pozměněné.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Asijská kuchyně - 70 receptů na přípravu oblíbených pokrmů, od knedlíčků a nudlových polév - Emily Calderová
Jídlo východní a jihovýchodní Asie patří mezi nejčerstvější, nejbarevnější a nejchutnější na světě. Je nejenom zdravé a překypující chutí, ale také rozmanité. Hustě zalidněné oblasti nabízejí jedinečné kuchyně, například thajskou, vietnamskou, japonskou a korejskou. Díky zeměpisným a historickým vlivům se některé pokrmy objevují mírně pozměněné v různých částech této oblasti. Užijte si kouzlo Asie u vás doma s recepty na dobroty od malých chuťovek, přes polévky po syté jídlo z misky a lákavé větší pokrmy či dezerty. Nechte se inspirovat. Vyzkoušejte třeba čínské smažené taštičky, sašimi z tuňáka a lososa, asijská karamelová křidélka, polévku pho s hovězím masem a pepřem, singapurské nudle, kuřecí pad thai, thajské zelené květákové karí, asijské dušené hovězí s pak čoi, lososa s ořechovou krustou, křupavou pečenou kachnu s asijským salátem nebo hongkongské vaječné koláčky.
Specifikace
- ISBN
- 978-80-276-0580-4
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Calderová Emily
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Nakladatelství SLOVART s. r. o.
- Počet stran
- 144
- Typ produktu
- Knihy - vázané
- Datum uvedení
- 2023-06-02
- EAN
- 9788027605804
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
