Baron Hildprandt Hildprandt Meruňkovice 50% 0,7l

Baron Hildprandt Meruňkovice 50% 0,7l

Baron Hildprandt Meruňkovice 50% 0,7l je český meruňkový destilát z produkce zámecké palírny v Blatné. Staví na výrazném projevu zralého ovoce, čistotě destilátu a vyšší síle 50 % alkoholu, která mu dává energický, ale stále ovocně vedený charakter.

Základem jsou výběrové meruňky z jižních Čech a výrobce u této varianty uvádí trojnásobnou destilaci. Po ní destilát odpočívá jeden rok ve smaltovaných tancích, což umožňuje zachovat čistý ovocný projev bez vlivu dřeva.

Proč si Baron Hildprandt Meruňkovici vybrat

• Jihočeské meruňky: destilát vychází z výběrového ovoce z jižních Čech.
• Trojnásobná destilace: opakovaná destilace podporuje čistotu a výraznost ovocného charakteru.
• Roční odpočinek: po destilaci zraje jeden rok ve smaltovaných tancích.
• Plná síla 50 %: vyšší obsah alkoholu podtrhuje intenzitu vůně i chuti a prodlužuje závěr.

Základní informace

Kategorie Ovocný destilát – meruňkovice Značka Baron Hildprandt Země původu Česká republika Oblast Blatná, jižní Čechy Alkohol 50 % obj. Objem 0,7 l Základní surovina Meruňky Destilace Trojnásobná Zrání / odpočinek 1 rok ve smaltovaných tancích EAN 8594024922483

Původ a výroba

Meruňkovice vzniká v historické palírně v Blatné, jejíž tradice sahá do roku 1885. Pro tuto variantu se používají výběrové meruňky z jižních Čech, z nichž po kvašení vzniká základ pro následnou destilaci.

Výrobce u produktu uvádí trojnásobnou destilaci. Hotový destilát následně jeden rok odpočívá ve smaltovaných tancích. Takový způsob zrání nepřidává chuť dřeva a ponechává v centru pozornosti ovocný charakter meruněk, čistotu projevu a přirozenou peckovou stopu.

Jak Baron Hildprandt Meruňkovice chutná

Chuťový projev je postavený na výrazné zralé meruňce, lehce nasládlém dojmu a charakteristické stopě peckového ovoce. Vyšší síla destilátu přináší pevnější a hřejivější závěr, ale hlavní linka zůstává ovocná a přímočará.

Vůně Zralé meruňky, jemná květinová stopa a lehký peckový tón. Chuť Výrazně ovocná, lehce nasládlá, s meruňkou a jemně mandlově-peckovým dozvukem. Tělo Středně plné až plnější, čisté a zahřívavé. Závěr Delší, ovocný, hřejivý a peckově kořenitý.

Orientační chuťový profil

Ovocnost – 5/5

●●●●●

Meruňka je hlavním a dominantním chuťovým motivem.

Peckovitost – 3/5

●●●○○

Jemně mandlová a pecková stopa doplňuje zralé ovoce.

Sladkost – 2/5

●●○○○

Působí lehce nasládle díky ovocnému charakteru, nejde však o likérovou sladkost.

Plnost – 4/5

●●●●○

Vyšší síla a výrazné ovoce dávají destilátu plnější projev.

Alkoholová intenzita – 4/5

●●●●○

Padesátiprocentní destilát působí energicky a hřejivě, zejména v závěru.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Baron Hildprandt Meruňkovice 50% 0,7l nejlépe ukáže svůj charakter při čistém podávání v menší degustační sklence. Přílišné podchlazení může potlačit vůni, proto je vhodnější spíše lehce nižší pokojová teplota než servírování přímo z mrazáku.

Dopřejte destilátu po nalití krátkou chvíli ve sklence a ochutnávejte po malých doušcích. Právě tak nejlépe vynikne meruňková vůně a peckový dozvuk. U této výrazné ovocné pálenky není koktejl nutností; její smysl spočívá především v čistém projevu suroviny.

Pro koho je produkt vhodný

Dobrá volba pro zákazníky, kteří hledají výraznou českou ovocnou pálenku s autentickým meruňkovým charakterem a vyšší alkoholovou intenzitou. Osloví zkušenější příznivce destilátů i ty, kdo chtějí reprezentativní český dárek s vazbou na jihočeskou palírnickou tradici.

Věděli jste, že…

Historie zámecké palírny v Blatné sahá do roku 1885, kdy ji založil František Hildprandt. Současná značka tak navazuje na více než stoletou místní tradici zpracování ovoce a výroby destilátů.

O značce Baron Hildprandt

Baron Hildprandt je značka spojená se zámeckou palírnou v Blatné a s tradicí rodu Hildprandtů. Portfolio staví zejména na ovocných destilátech a specialitách, které pracují s českým ovocem a historickým zázemím palírny.

Pro značku je typické propojení jihočeského původu a řemeslného zpracování ovoce. Meruňkovice 50 % představuje přímočařejší, silnější polohu portfolia, v níž stojí v popředí čistota destilátu a charakter meruněk.

Časté otázky

Je Baron Hildprandt Meruňkovice sladká?

Působí lehce nasládle díky zralému ovocnému charakteru, ale jde o ovocný destilát, nikoli o sladký likér.

Jak dlouho meruňkovice zraje?

U této konkrétní varianty s EAN 8594024922483 je uváděn jeden rok odpočinku ve smaltovaných tancích.

Jak ji správně podávat?

Ideálně čistou v menší degustační sklence a jen lehce zchlazenou, aby zůstalo dobře čitelné meruňkové aroma.

Je vhodná jako dárek?

Ano, zejména pro milovníky českých ovocných pálenek a výraznějších destilátů s regionálním původem.

Co znamená 50 % alkoholu pro chuť?

Vyšší síla přináší intenzivnější, hřejivější projev a delší závěr, přičemž hlavní chuťovou linkou zůstává meruňka.