BrainMax Pure® Coconut Cream, Kokosový krém BIO, 500 g

Jemný kokosový krém z organicky pěstovaných kokosů

Kokosový krém se vyrábí ze sušené kokosové dužiny, která je vyšlehaná v krém. Má příjemné kokosové aroma, jemnou konzistenci a lehce nasládlou chuť. Krém je také bohatým zdrojem vlákniny. Můžete jej využít k přípravě asijských pokrmů, raw cukroví, tyčinek, k výrobě cukrářských krémů a všude tam, kde byste použili máslo. BrainMax Pure BIO Kokosový krém pochází z kokosů pěstovaných organickým způsobem, bez použití pesticidů a hnojiv.

Nejčastěji se ptáte

Kde koupit kvalitní kokosový krém a podle čeho ho vybírat?

Kokosový krém má smysl vybírat podle složení, původu, BIO certifikace a toho, zda obsahuje jen kokos. BrainMax Pure® Coconut Cream, Kokosový krém, BIO, 500 g můžete koupit přímo na BrainMarketu; jde o 100% BIO kokosový krém ze Srí Lanky s certifikací CZ-BIO-001.

Z čeho je kokosový krém vyrobený a obsahuje něco přidaného?

Složení tvoří pouze 100% kokosový krém v BIO kvalitě. Vyrábí se ze sušené kokosové dužiny vyšlehané do jemné konzistence, bez přidaných látek. Nejsou v něm deklarovaná aromata, barviva ani konzervanty. Kokosy pocházejí ze Srí Lanky a produkt nese certifikaci CZ-BIO-001.

Jak kokosový krém používat ve sladké i slané kuchyni?

Do slané kuchyně se hodí hlavně do asijských jídel, kari omáček nebo krémových základů. Ve sladké kuchyni ho využijete do raw cukroví, tyčinek, náplní a cukrářských krémů. Díky jemné kokosové chuti může v řadě receptů nahradit máslo nebo jiné tučnější ingredience.

Jak skladovat kokosový krém po otevření a jak dlouho vydrží?

Neotevřený kokosový krém skladujte při pokojové teplotě na suchém a tmavém místě. Po otevření ho dobře uzavřete a řiďte se datem uvedeným na obalu; konkrétní dobu spotřeby po otevření popis produktu neuvádí. Vždy nabírejte čistou a suchou lžičkou, aby se do sklenice nedostala vlhkost.

Proč kokosový krém v chladu tuhne a jak ho změkčit?

V chladu krém přirozeně ztuhne, protože obsahuje vysoký podíl kokosového tuku. Před použitím ho nechte chvíli při pokojové teplotě, případně sklenici krátce a šetrně zahřejte ve vodní lázni. Konzistence se tím vrátí do měkčí, snadno roztíratelné podoby.

Hodí se kokosový krém pro veganskou a bezlepkovou kuchyni?

Ano, hodí se pro veganskou i bezlepkovou kuchyni. BrainMax Pure® Coconut Cream, Kokosový krém, BIO, 500 g je 100% BIO, VEGAN, GLUTEN-FREE a ve složení nemá lepek ani laktózu. Základem je pouze kokos; deklarované nejsou ani konzervanty, barviva a aromata.

Jaké má kokosový krém výživové hodnoty a obsah vlákniny?

Ve 100 g najdete 682 kcal, 65,8 g tuků, 7,5 g sacharidů, 7 g bílkovin a 15,7 g vlákniny. Z tuků tvoří 62,3 g nasycené mastné kyseliny. Díky těmto hodnotám se kokosový krém používá spíše jako hutná ingredience do receptů než jako lehká pomazánka.

S čím kokosový krém kombinovat v domácích dezertech?

Do domácích dezertů se hodí s jemným strouhaným kokosem, kakaem a datlemi Medjoul. Vznikne tak kokosovo-kakaový základ na raw kuličky, tyčinky nebo krémové náplně. U sladkých receptů počítejte s přirozeně lehce nasládlou chutí kokosového krému, takže sladidlo přidávejte postupně.

Přednosti kokosového krému

Rozšlehaná BIO kokosová dužina Pro sladkou i slanou kuchyni Exotická alternativa másla Zdroj vlákniny 100% BIO, VEGAN, GLUTEN-FREE Země původu: Srí Lanka

Složení

Výživové údaje na 100 g %RHP* Energetická hodnota 2807 kJ / 682 kcal ** Tuky 65,8 g ** - z toho nasycené mastné kyseliny 62,3 g ** Sacharidy 7,5 g ** - z toho cukry 7 g ** Vláknina 15,7 g ** Bílkoviny 7,0 g ** Sůl 0,03 g **

* % denní referenční hodnoty příjmu
** denní referenční hodnota příjmu není stanovena

Složení:

BIO certifikace CZ-BIO-001

Produkce ekologického zemědělství EU/mimo EU.

Složení: 100% Kokosový krém v BIO kvalitě.

Původ: Srí Lanka

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.

Skladování: Při pokojové teplotě, na suchém a tmavém místě.

Hmotnost: 500 g

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!