Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g

Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g

Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře harmonizuje také se všemi druhy sušeného ovoce. Báječným pokrmem, ve kterém vynikne, je sladký pokrm kuskus se sušeným ovocem, jablky, skořicí a citronovou šťávou nebo babiččiny meruňkové knedlíky sypané skořicí s cukrem. Špetka hnědého prášku navoní čokoládové nápoje i kávu a výborná je i na jehněčím.

Využití

Pečení, dezerty, káva, kakao, müsli, rýže, jablka, banány, bobulové ovoce, hrušky, kaše, koktejly, jídla z obilovin, sušenky, dort, marmeláda, mléčná rýže, ovesná kaše, čokoláda, štrúdl, tropické ovoce, vafle

Složení

Skořice bio

Skladování

Skladovat v suchu a chladu.

Velikost balení

40 g

Nejčastěji se ptáte

Co je skořice a co obsahuje tato mletá BIO varianta?

Skořice je usušená kůra skořicovníku, která se po zpracování používá jako koření. Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g obsahuje jednodruhovou BIO skořici v mleté podobě. Balení má 40 g a hodí se tam, kde chcete sladce kořeněnou vůni bez dalšího dochucování.

Jak chutná Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g?

Chuť je zemito-dřevitá a zároveň přirozeně sladce kořeněná. Právě proto se Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g dobře hodí k jablkům, hruškám, banánům, bobulovému ovoci, rýži, kaším, vaflím, sušenkám i štrúdlu. Mletá forma se snadno rozmíchá do těsta i nápojů.

Na co je dobrá skořice při pečení a vaření?

V kuchyni ji využijete do dezertů, kompotu, koláčů, marmelády, müsli, obilných jídel nebo sladkého kuskusu se sušeným ovocem. Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g se hodí také na jehněčí; u slaného jídla ji dávkujte po špetkách a můžete ji spojit s extra panenským olivovým olejem.

Jak se cejlonská skořice projeví v chuti jídel?

V kuchyni je skořice hlavně aromatická: jídlu dodá teplou, sladce kořeněnou vůni a zvýrazní ovocné i čokoládové tóny. U Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g s ní pracujte jako s kořením určeným k dochucení jídel a nápojů.

Brát skořici hlavně jako koření?

U této skořice je fér držet se toho, co produkt skutečně je: jednodruhové BIO koření. Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g je určená hlavně k dochucení jídel a nápojů. Smysl dává její chuť, vůně a kulinářské použití.

Jak dlouhodobě používat skořici a jak ji správně skladovat?

Při dlouhodobém užívání skořice v kuchyni ji berte jako koření a dávkujte podle chuti receptu, obvykle po špetkách nebo menších lžičkách. Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g skladujte v suchu a chladu, dobře uzavřenou, aby si co nejdéle uchovala vůni.

Jaké druhy skořice existují a kam patří tato varianta?

Mezi běžně prodávané druhy skořice patří cejlonská skořice a skořice typu cassia. Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g patří k cejlonské variantě a je už namletá, takže ji můžete použít rovnou do pečení, kaší, ovoce, nápojů nebo sladkých obilných jídel.

Hodí se Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g do kávy a kakaa?

Ano, špetka mleté skořice příjemně navoní kávu, čokoládové nápoje i domácí nápoje z BIO kakaa. Sonnentor Skořice Cejlon mletá, BIO, 40 g se díky jemné mleté formě snadno vmíchá do teplého nápoje; začněte menším množstvím a podle chuti přidejte.