Campari Bitter 25 % 0,7 l

Campari Bitter 25% 0,7l

Campari Bitter 25% 0,7l je italský hořký aperitiv s nezaměnitelnou červenou barvou a vrstevnatým profilem, v němž se propojují citrusové, bylinné a jemně květinové tóny. Je určený především pro milovníky výrazné hořkosti a pro přípravu klasických aperitivních koktejlů.

Jeho charakter stojí na výrazné hořkosladké rovnováze: první dojem působí aromaticky a citrusově, poté se prosazuje typická bylinná hořkost a sametové doznívání s náznakem dřeva.

Proč si Campari Bitter vybrat

• Klasický italský aperitiv: značka Campari navazuje na recepturu vytvořenou Gasparem Camparim v roce 1860.
• Výrazný chuťový podpis: propojuje intenzivní hořkost s tóny pomeranče, bylin a jemným dřevitým dozvukem.
• Univerzální v mixologii: patří mezi základní ingredience koktejlů Negroni, Americano nebo Campari & Soda.
• Ikonická červená barva: dodává servírování okamžitě rozpoznatelný vizuální charakter.

Základní informace

Kategorie Bitter / bylinný aperitiv Značka Campari Země původu Itálie Alkohol 25 % obj. Objem 0,7 l Barva Sytě červená Styl Výrazně hořký, citrusový, bylinný Doporučené podávání Na ledu, se sodou nebo v klasických aperitivních koktejlech

Původ a výroba

Kořeny Campari sahají do roku 1860, kdy Gaspare Campari v Itálii vytvořil nápoj s charakteristickou hořkou chutí. Značka později pevně spojila svůj příběh s Milánem a od počátku 20. století také se závodem v Sesto San Giovanni.

Přesné složení zůstává tajemstvím značky, proto je vhodné držet se doloženého senzorického profilu místo spekulací o konkrétních botanicals. Oficiální materiály zdůrazňují dlouhodobě zachovávanou recepturu a chuť postavenou na pomerančových, bylinných a dřevitých tónech.

Jak Campari Bitter chutná

Campari působí od prvního doušku výrazně, přitom si zachovává dobrou aromatickou vrstevnatost. Dominantní je charakteristická hořkost, kterou vyvažují citrusové a bylinné nuance. Doznívání je sametové a bylinně dřevité, takže nápoj dobře drží strukturu i po naředění ledem nebo v koktejlu.

Vůně Komplexní, s bylinnými, pomerančovými a květinovými tóny. Chuť Výrazně hořká, s tóny pomeranče, bylin a dřeva. Tělo Středně plné, hladké a soustředěné. Závěr Sametový, vytrvale hořký, s bylinným a lehce dřevitým dozvukem.

Orientační chuťový profil

Hořkost ●●●●● 5/5 – dominantní a typická pro styl Campari. Bylinnost ●●●●○ 4/5 – výrazná aromatická vrstva v chuti i vůni. Ovocnost ●●●○○ 3/5 – zejména ve formě pomerančových a citrusových tónů. Sladkost ●●○○○ 2/5 – mírná pocitová sladkost vyvažuje hlavní hořký charakter. Alkoholová intenzita ●●○○○ 2/5 – alkohol působí spíše jako opora chuti než jako dominantní vjem.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Campari Bitter nejlépe vychutnat

Podávejte jej dobře vychlazený nebo na ledu, případně prodlužte sodou pro lehčí aperitivní styl. Díky intenzivní hořkosti a citrusově bylinnému profilu je však mimořádně užitečný i jako základ klasických koktejlů, kde neztrácí svou identitu.

Negroni

Do nízké sklenice naplněné ledem nalijte 3 cl Campari, 3 cl ginu a 3 cl sladkého červeného vermutu. Krátce promíchejte a ozdobte plátkem čerstvého pomeranče.

Pro koho je produkt vhodný

Campari Bitter 25% 0,7l osloví především zákazníky, kteří hledají výrazně hořký aperitivní profil a chtějí mít doma spolehlivý základ pro Negroni či další italské koktejly. Vhodný je i jako dárek pro člověka, který se zajímá o klasickou mixologii a italskou aperitivní kulturu.

Věděli jste, že…

Historie Campari začíná v roce 1860. Značka se později výrazně propojila s Milánem a také s tamní kulturou aperitiva; v roce 1915 otevřel Davide Campari podnik Camparino v milánské Galleria Vittorio Emanuele II.

O značce Campari

Campari je historická italská značka spojená s Gasparem Camparim a recepturou vytvořenou v roce 1860. Její identita stojí na výrazném hořkém charakteru, sytě červené barvě a dlouhodobém spojení s aperitivní kulturou.

V portfoliu značky představuje klasické Campari základní referenční produkt a zároveň ingredienci, na které stojí řada mezinárodně známých koktejlů. Jeho profil je navržen tak, aby fungoval samostatně i v kombinaci s dalšími výraznými složkami.

Časté otázky

Je Campari Bitter sladké, nebo hořké?

Převládá výrazná hořkost. Pocitová sladkost je přítomná jen jako protiváha a pomáhá zakulatit citrusově bylinný profil.

Jak nejlépe podávat Campari?

Dobře vychlazené, na ledu nebo se sodou. Velmi často se používá také v koktejlech.

Hodí se Campari do Negroni?

Ano. Campari je jednou ze tří základních ingrediencí klasického Negroni společně s ginem a sladkým červeným vermutem.

Jaké chutě jsou pro Campari typické?

Typické jsou pomerančové, bylinné a květinové tóny ve vůni, výrazná hořkost a v chuti také bylinné a lehce dřevité nuance.