Cointreau 40 %, 0,7 l

Cointreau 40% 0,7l

Cointreau je francouzský pomerančový likér s obsahem alkoholu 40 %, který staví na výrazném aromatu sladkých i hořkých pomerančů. Jeho čirý vzhled, svěží citrusový projev a vyvážená hořkosladká chuť z něj dělají klasickou volbu pro samostatné podávání i pro přípravu známých koktejlů.

Charakter Cointreau stojí na koncentrovaném pomerančovém aroma, které propojuje šťavnaté ovocné tóny se svěží citrusovou kůrou, lehkou květinovostí a jemně kořenitým dozvukem. Výsledkem je likér, který má dostatek intenzity, aby byl v míchaném nápoji jasně rozpoznatelný.

Proč si Cointreau vybrat

• Pomerančový základ: chuť vychází ze sladkých a hořkých pomerančových slupek a jejich esencí.
• Výroba v Angers: Cointreau se dodnes vyrábí ve Francii v místě svého původu.
• Výrazná citrusová rovnováha: spojuje sladké, svěží a lehce nahořklé tóny bez těžkého dojmu.
• Koktejlová univerzálnost: patří mezi tradiční ingredience Margarity, Cosmopolitanu, Sidecaru i White Lady.

Základní informace

Kategorie Pomerančový likér Značka Cointreau Země původu Francie Místo výroby Angers Alkohol 40 % obj. Objem 0,7 l Základní suroviny Sladké a hořké pomerančové slupky a esence, voda, cukr a neutrální alkohol Barva Čirá EAN 3035542004206

Původ a výroba

Cointreau vzniká v Angers ve Francii a jeho receptura vychází z práce Édouarda Cointreaua, který v roce 1885 vytvořil čirý likér založený na kombinaci sladkých a hořkých pomerančů. Výrobce vybírá slupky sladkých i hořkých pomerančů podle jejich aromatických vlastností a poměry jednotlivých partií upravuje tak, aby zůstával výsledný profil konzistentní.

Při výrobě se pracuje se sušenými slupkami sladkých i hořkých pomerančů a s čerstvými slupkami sladkých pomerančů. V měděných destilačních zařízeních se z nich získává aromatická složka, přičemž se zachovává především srdce destilace. Základem je neutrální alkohol, voda a cukr, které nechávají citrusové esence vystoupit bez překrytí jejich charakteru.

Jak Cointreau chutná

Profil je svěží, výrazně citrusový a současně vyvážený mezi sladkou ovocností a nahořklou pomerančovou kůrou. V aromatu se objevuje šťavnatý sladký pomeranč, zatímco hořké pomeranče přinášejí svěžest připomínající limetu, bergamot a jemné koření. Na patře působí čistě, intenzivně a dlouze, s citrusovým dozvukem.

Vůně Sladký pomeranč, citrusová kůra, květinové tóny, bergamot a lehké koření. Chuť Výrazně pomerančová, sladká a zároveň svěže nahořklá, s kořenitými nuancemi. Tělo Středně plné, hladké a koncentrované. Závěr Dlouhý, čistý, citrusový a lehce kořenitý.

Orientační chuťový profil

Sladkost ●●●●○ 4/5 – výrazná, ale vyvážená citrusovou hořkostí. Ovocnost ●●●●● 5/5 – dominantní pomerančový charakter je hlavním znakem likéru. Hořkost ●●○○○ 2/5 – jemná nahořklost pomerančové kůry dodává rovnováhu. Kořenitost ●●○○○ 2/5 – lehké tóny bergamotu, pepře a kardamomu doplňují citrusy. Alkoholová intenzita ●●●○○ 3/5 – 40 % obj. je znatelné, ale aromatický profil zůstává vyvážený.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Cointreau nejlépe vychutnat

Cointreau můžete podávat čisté dobře vychlazené nebo na ledu, kde se naplno projeví jeho pomerančové aroma. Jeho nejznámější využití je však v mixologii: výborně funguje jako citrusový spojovací prvek v klasických koktejlech, kde přidává sladkost, intenzitu i svěžest.

Original Margarita

Smíchejte 30 ml Cointreau, 50 ml blanco tequily a 20 ml čerstvé limetové šťávy v šejkru s ledem. Důkladně protřepejte a přeceďte do sklenky; podle chuti můžete okraj sklenky doplnit solí a ozdobit kolečkem limety.

Pro koho je Cointreau vhodný

Hodí se pro zákazníky, kteří hledají výrazně citrusový a univerzální likér do domácího baru. Ocení jej milovníci Margarity, Cosmopolitanu či Sidecaru i ti, kdo chtějí pomerančový likér popíjet samostatně. Díky zavedené značce a širokému využití může být praktickou dárkovou volbou pro zájemce o klasické koktejly.

Věděli jste, že…

Édouard Cointreau vytvořil dnešní podobu likéru v roce 1885 a ve stejném roce nechal zaregistrovat značku Cointreau i charakteristickou hranatou láhev. Receptura je od té doby spojena s rovnováhou čerstvých a sušených slupek sladkých a hořkých pomerančů.

O značce Cointreau

Maison Cointreau má kořeny v Angers, kde rodina Cointreau začala s výrobou likérů v roce 1849. Zásadní podobu značce dal Édouard Cointreau, který později vytvořil dnes známý čirý pomerančový likér a postavil jeho charakter na precizním výběru citrusových slupek.

Značka si dodnes zakládá na kontrole aromatické kvality pomerančů a na tradiční destilaci v Angers. Cointreau 40% 0,7l, EAN 3035542004206 představuje základní a nejznámější variantu značky určenou jak pro čisté podávání, tak především pro klasickou koktejlovou přípravu.

Časté otázky

Je Cointreau likér nebo triple sec?

Cointreau je pomerančový likér. Historicky je často spojován se stylem triple sec, samotná značka jej dnes prezentuje jako pomerančový likér s vlastním specifickým profilem.

Jaký obsah alkoholu má Cointreau?

Tato varianta má 40 % alkoholu a objem 0,7 l.

Z čeho se Cointreau vyrábí?

Základem jsou sladké a hořké pomerančové slupky a esence, doplněné vodou, cukrem a neutrálním alkoholem.

Do jakých koktejlů se Cointreau hodí?

Patří mezi klasické ingredience Margarity, Cosmopolitanu, Sidecaru a White Lady; používá se i v Cointreau Fizz.

Lze Cointreau pít samotné?

Ano. Můžete jej podávat dobře vychlazené nebo na ledu, pokud chcete zvýraznit jeho čistý pomerančový charakter.