Conde de Cuba Blanco 3letý filtrovaný kubánský rum 38% 0,7l

Conde de Cuba Blanco 3letý filtrovaný kubánský rum 38% 0,7l

Bílý rum se třemi roky historie v sudu. Conde de Cuba Blanco 3 Años na první pohled klame tělem. Světlá barva by mohla naznačovat nezrající rum, ve skutečnosti však destilát nejprve stráví tři roky v dubu a teprve potom se filtruje do čistšího, světlejšího stylu.

citrus, vanilka a jen lehký dotek dřeva. jsou přesně tím, co od této konstrukce čekat. Filtrace stáhne část barvy a těžších sudových složek, ale nezruší zkušenost se zráním. Výsledkem je 38% rum zaměřený na svěží mixologii, nikoli na výrazně sladké popíjení.

Proč si produkt vybrat

• Tři roky před filtrací: Přinášejí jemnou vanilku a uhlazenější strukturu, i když výsledný rum zůstává velmi světlý.
• Čistý citrusový profil: Dobře se pojí s limetou, mátou a sodou a nepůsobí v drinku těžce.
• Lehký dub v pozadí: Odlišuje jej od úplně mladých bílých rumů a dodává koktejlům další vrstvu.
• 38% síla: Je přístupná pro delší drinky a nepřebíjí ostatní ingredience.

Základní informace

Kategorie Filtrovaný stařený bílý kubánský rum Značka Conde de Cuba Země původu Kuba, Las Tunas Alkohol 38 % Objem 0,7 l Základní surovina melasa / třtinový základ Destilace kolonová destilace Zrání 3 roky Sudy americký dub, následná filtrace Styl lehký, citrusový, vanilkový a čistý

Původ a výroba

tříletá etapa zrání v Las Tunas. dává této lahvi základní vyzrálost, než přijde filtrace. Kolonová destilace udržuje rum čistý a štíhlý; dřevo poté přidá vanilku a krátkou suchou stopu. Jde o konstrukci typickou pro bílé stařené rumy, které mají zůstat vhodné do koktejlů.

filtrace jako poslední výrobní krok. není jen estetická. Spolu s barvou tlumí část výraznějších dřevitých tónů a nechává vyniknout citrus, jemné ovoce a třtinu. Proto je výsledná chuť lehká, ale nepůsobí úplně neutrálně.

Jak produkt chutná

Vůně míří k citrus, vanilka, lehký dub a třtina, zatímco chuť pracuje s vanilka, citrus, jemné ovoce a suché dřevo. Celek má lehké a hladké tělo a čistý, suchý a krátce dřevitý závěr.

Vůně Citrus, vanilka, lehký dub a třtina. Chuť Vanilka, citrus, jemné ovoce a suché dřevo. Tělo Lehké a hladké. Závěr Čistý, suchý a krátce dřevitý.

Orientační chuťový profil

Svěžest ●●●●○

4/5 – Citrus a lehký styl jsou výrazné.

Ovocnost ●●●○○

3/5 – Ovoce je lehké a čisté.

Dřevitost ●○○○○

1/5 – Filtrace a mladší věk drží dub v pozadí.

Vnímaná sladkost ●●○○○

2/5 – Profil je spíše suchý.

Plnost ●●○○○

2/5 – Tělo zůstává lehké.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

klasické Mojito s mátou a limetou. je prostředí, kde Blanco 3 Años pracuje nejpřirozeněji. Vanilkový dotek přidá kulatost, zatímco suchost zabraňuje přeslazenému dojmu.

Daiquiri v poměru 2:1:0,75. umožní sledovat rum přesněji: dvě části rumu, jedna limetové šťávy a zhruba tři čtvrtiny dílu jednoduchého sirupu. Podle kyselosti limet můžete cukr ještě stáhnout.

Pro koho je produkt vhodný

pro milovníky svěžích bílých rumů s trochou charakteru navíc. Je ideální do domácího baru, pokud nechcete úplně neutrální mixer. Samostatná degustace je možná, hlavní smysl této lahve se ale ukáže v citrusových kubánských koktejlech.

Věděli jste, že…

Světlá barva u stařeného bílého rumu není důkazem absence sudu. U Conde de Cuba Blanco předchází filtraci tříleté zrání, takže část vlivu dřeva zůstává i po zesvětlení.

O značce

Blanco 3 Años představuje nejlehčí stařenou tvář Conde de Cuba. a dobře doplňuje zlaté pětileté a starší varianty. Značka tak ukazuje dva rozdílné směry práce se stejným regionálním rumovým základem.

Pro zákazníka je zajímavé srovnání s 5 Años: tříletý filtrovaný rum je citrusovější a ostřejší v konturách, zatímco pětiletý přidává barvu, karamel a výraznější vanilku.

Časté otázky

Jak může být tříletý rum téměř čirý?

Po zrání se filtruje, čímž se odstraní velká část barvy získané ze sudu.

Je vhodný do Mojita?

Ano, svěží citrusový styl je pro Mojito velmi vhodný.

Cítit v něm vůbec dřevo?

Ano, ale jen jemně; projevuje se spíše vanilkou a suchým závěrem.

Má smysl pít jej čistý?

Lze to, ale tato edice je zaměřená hlavně na koktejly.