Culina Botanica Brokolice raná Limba

Popis odrůdy

Odrůda nevybíhá do květu, proto je perfektní k letnímu a podzimní pěstování. Má sytě zelenou hlavní růžici, která má kompaktní tvar a střední velikost. Rostlina navíc vytváří i boční malé růžice. 

Chuť a použití

Brokolice je výborná připravená na páře, vařená, ale i syrová třeba v letních salátech. Můžete ji také naložit jako pickles nebo z ní uvařit výbornou krémovou polévku.

Původ

Původní planá rostlina brokolice pochází ze Středomoří. 

Výsev

Brokolici je dobré předpěstovat v březnu v domácích podmínkách. Semínka je možné sázet rovnou do záhonu od konce dubna do července.

Výsadba

Vysazovat sazeničky ven je možné v dubnu až červnu. Spon 50 x 50 cm. 

Sklizeň

Sklízejte ve chvíli, kdy jsou pupeny ještě zavřené a růžice je kompaktní (od června do října).