Culina Botanica Cibule zimní Gerda

Popis odrůdy

Zimní naťová cibule vhodná pro celoroční řez. Nejlepší je nechat cibulku první rok růst a sklízet ji až rok následující. Zimní odrůdy cibule (také se jim říká sečka) jsou vytrvalé rostlinky, které se množí pomocí dělení cibulek. Vznikají tak trsy, sečku je vhodné po pár letech rozsadit. Cibulka je výborná na trávení a obsahuje velké množství vitamínu C.

Chuť a použití

V kuchyni můžeme používat jak nať, tak i celou rostlinu. Nať je skvělá na ozdobení jídel a do pomazánek, používáme ji podobně jako pažitku. Celá rostlina se hodí zejména k využití v asijské kuchyni.

Výsev

Přímo na záhon semínka vyséváme od března do dubna, od července do září je pak vyséváme pro jarní sklizeň. Spon 20 x 2–3 cm.

Sklizeň

Čevecen až prosinec nebo leden až prosinec dalšího roku, dle výsevu.