Culina Botanica Dýně máslová Rugosa

Popis odrůdy

Máslová dýně Rugosa je tvarem velmi podobná klasické máslové dýni zvané Butternut. Tato variace máslové dýně má plody opatřené jemným žebrováním a vrásčitou strukturou. Na povrchu plodu se nachází tenká vosková vrstvička zajišťující dobrou skladovatelnost při teplotách nad 12 °C.

Chuť a použití

Tvrdá slupka se nedá jíst. Dýni před vařením buď oloupeme, nebo ji přepůlíme, upečeme a ze slupky vydlabeme již tepelně upravenou dužinu. Sytě oranžová dužina plodů této odrůdy bývá příjemně sladká, výraznější chuti, než jak je tomu u klasické máslové dýně. Dýně nalézá velmi široké uplatnění v kuchyni. Ať ji pečeme, vaříme do polévek, nebo nakládáme do slaných či sladkých kompotů, vždy potěší.

Původ

Původní rostlina pochází z Ameriky. 

Výsev

Přímo na záhon v dubnu a květnu, do sponu 100 x 200 cm. Rostlina potřebuje dostatek prostoru, velice ráda se pne a sluní. Připravte pro ni stanoviště chráněné před silným větrem. Při setí či přesazování nezapomeňte na dostatek živin a v průběhu růstu na vydatnou zálivku. Pěstujte jako kteroukoliv jinou dýni.

Výsadba

Dýně je možné také předpěstovat v domácích podmínkách a na záhon vysadit v půli května. 

Sklizeň

Červenec až září.