Culina Botanica Dýně žaludová Table Queen BIO

Chuť a použití

Plody Dýně Table Queen se vyznačují vysokou energetickou hodnotou a obsahují olejnatá semena vhodná k sušení. Plody jsou určeny k tepelné úpravě, nejlepší jsou zapékané (rozpůlenou dýni položte na plech řezem dolů a po upečení dužinu vydlabejte lžící). Zralé plody můžeme taktéž skladovat (až 3 měsíce) či je zavařit.

Původ

Původní rostlina pochází z Ameriky. Do Evropy se dýně dostaly v 16. století z Ameriky, kde se nepoužívaly pouze k jídlu, ale moučka z rozdrcených semen se nanášela na tváře za účelem vybělení pih a jiných vad krásy.

Výsev

Od dubna až do května při teplotě půdy minimálně 10 °C.

Výsadba

Dýně je možné také předpěstovat v domácích podmínkách a na záhon vysadit v půli května do sponu 100 x 200 cm. 

Sklizeň

Od srpna do října.