Culina Botanica Hrášek pro malé zahradníky

V balení najdete dva druhy hrášku.

Popis druhu a plodů

Tutanchamonův fialový hrášek Ezetha je zajímavá odrůda hrachu dřeňového, s bohatě naplněnými, krásně fialovými lusky. Plody jsou opravdu tlusťoučké. Rostlina dorůstá překvapivé výšky až 160 cm, proto je dobré s tím při setí počítat a dopřát jí pořádnou oporu. 

Chuť a použití

Z odrůd dřeňového hrášku v kuchyni využíváme pouze zrno. Je skvělé dušené jako příloha či vařené a rozmixované do krémové hráškové polévky. Kulaté sladké hrášky samozřejmě potěší také jen tak na chuť, a to nejen děti. Hrášky jezte mladé i plně dozrálé. 

Původ

Rostlina je původem z Asie. 

Výsev

Vyséváme opakovaně od dubna, abychom si zajistili úrodu po celou sezónu. 

Výsadba

Rostliny potřebují spon 20 x 5 cm. 

Sklizeň

Hrách dozrává od června do srpna.

Popis druhu a plodů

Oskar je raná odrůda hrachu dřeňového, která dorůstá výšky asi 60 cm. Její lusky s 10–12 zrny překvapí délkou až 9 cm.

Chuť a použití

V kuchyni lze najít využití hlavně pro velká semena. Je možné plody nechat také usušit.  

Původ

Rostlina je původem z Asie. 

Výsev

Na záhon od poloviny března. Výsev lze v průběhu léta opakovat. 

Výsadba

Rostliny potřebují spon 20 x 5 cm. 

Sklizeň

Hrách dozrává od května do srpna.