Culina Botanica Kedlubna modrá Azur BIO

Popis

Azur je osvědčená raná odrůda představená v roce 1976. Odolná proti vybíhání a praskání bulev. Kedluben podporuje krvetvorbu, v bulvách se vyskytuje biotin, příznivě působící na pokožku a vlasy, nechybí ani kyselina listová a panthothenová.

Užití

Nejlepší konzumace kedlubu je za syrova, může se však kulinářsky zpracovávat na spoustu způsobů, je pomocníkem při hubnutí a redukčních dietách. Mladé listy obsahují několikrát více vitaminu C a třikrát více vápníku než bulvy, výborně se proto hodí jako přísada do zeleninových salátů.

Výsev

Únor až červen.

Sklizeň

Červen až říjen.

Výsadba

Spon 25 x 25 cm.