Culina Botanica Květák Erfurtský / Snowball

Popis

Tato odrůda květáku vyniká svojí velkou a pevnou bulvou. Před zasazením je nutné nechat semena naklíčit a předpěstovat je během ledna a února ve volném položení na substrát, ve sponu 5 x 5 cm. Květák je výborný zdroj vitaminů, minerálů a stopových prvků, které usměrňují trávicí proces. Působí na celý trávicí trakt od žaludku po slepé střevo. Díky tomu, že je lépe stravitelný než jiné brukvovité rostliny, doporučuje se lidem se žaludečními chorobami.

Užití

Květák je nejen skvělý za čerstvého i upraveného stavu, ale také je plný vitamínů a zdraví prospěšných látek. V kuchyni jej můžete zpracovat na polévku, zapékat jej, ale také nakládat do nejrůznějších nálevů.

Výsev

Duben, květen.

Sklizeň

Červen, červenec.

Výsadba

Spon 50 x 40 cm.