Culina Botanica Okurka West India Burr Gherki / Anguria

Použití

Mladé plody se konzumují syrové, ale zdaleka nejlepší jsou nakládané. V Brazílii jsou zralé plody součástí tradičního pokrmu Maxixada.

Výsev

Je možné předpěstovat v domácích podmínkách od března. Na záhon vyséváme od května. Semínka potřebují ke klíčení poměrně vysokou teplotu.

Výsadba

Předpěstované rostliny vysazujme ven v květnu. Spon 50 x 100 cm. 

Sklizeň

Červenec až září. Sklízí se mladé plody v době, než jim začne žloutnout slupka.