Culina Botanica Paprika maďarská vosková sladká

Chuť a použití

Plody mají jemnou, sladkou a ovocnou chuť. Mohou se jíst jak žluté, tak plně dozrálé červené. Hodí se na spotřebu za syrova i v tepelné úpravě: vařené, pečené, grilované i plněné. 

Původ

Původní rostlina pochází ze Střední Ameriky a severní části Jižní Ameriky.

Výsev

Semena je třeba vyset do hloubky 0,2–0,5 cm v lednu až březnu v domácím předpěstování. Klíčí při teplotě 20 °C a více. 

Výsadba

Této paprice se dobře daří ve skleníku, v teplejších oblastech je možné ji pěstovat i na záhoně. Rostliny je možné vysazovat na záhon od konce května či počátkem června do řady ve vzdálenosti 50 cm, řádky od sebe asi 1 m. Mohou růst s oporou i bez. 

Sklizeň

Sklizeň v srpnu až říjnu.