Culina Botanica Paprika sladká Shishito

Sladká paprika 'Shishito' je populární pro svou někdy mírně pálivou chuť a tenkou kůži. Skvělá na grilování nebo jako rychlý a zdravý snack.

Při vaření se do papriky předem udělá otvor, aby se rozpínající horký vzduch neroztrhl. Může se napíchnout na špejli a poté opékat (grilovat), smažit na pánvi na oleji, dusit v tekutině na bázi sójové omáčky a dashi nebo jednoduše jíst syrový v salátu či jako koření. Paprika má tenkou slupku a ve srovnání s paprikami se silnější slupkou se na ní snadno vytvoří puchýře a zuhelnatí.