Culina Botanica Paprika srbská Somborka

Středně velké až velké plody této tradiční pálivé papriky jsou kuželovitého tvaru, mírně pálivé a mají středně silnou stěnu.
V bosenské kuchyni se aromatické plody pálivé papriky Somborka tradičně plní sýrem a nakládají do mléka, aby se z nich připravila Soka. Jsem velmi šťastná, že se mohu spojit s tímto kulturně vhodným semenem, které odráží mou kulturu a rodovou linii. Jedná se o tradiční odrůdu na Balkáně a v severozápadní Turecku.