Culina Botanica Růžičková kapusta - CAVOLO DI BRUXELLES

Popis odrůdy

Růžičková kapusta tvoří na stonku drobné kulaté kapustičky, které sklízíme během podzimu a zimy. Je skvělé ze zahrady nosit čerstvou zeleninu, i když všude leží sníh. Spodní listy se doporučují otrhávat, aby na malé kapustičky mohlo slunce a rychleji dozrály.

Chuť a použití

Kapustičky jsou výborné pečené i vařené. Skvělý je ale i salát, kam lze syrové růžičkové kapusty nakrájet. 

Výsev

Růžičkovou kapustu je vhodné předpěstovat během března a dubna.

Výsadba

Předpěstované rostlinky sázíme na záhon od konce dubna do května. Spon 40 x 50 cm.

Sklizeň

Říjen až únor.