DOMINICAN REPUBLIC BARAHONA 1000g

Dominican Republic Barahona je výběrová arabika z horských oblastí Dominikánské republiky. V šálku nabízí harmonickou kombinaci čokoládových a oříškových tónů doplněnou jemným karamelem a příjemnou sladkostí. Díky nízké aciditě, sametovému tělu a čisté dochuti je ideální volbou pro milovníky vyváženého espressa i každodenní kávy s bohatým charakterem. Chuťový profil Vyvážená a harmonická chuť Jemná až střední acidita Tóny hořké čokolády a kakaa Oříškové nuance (mandle, lískové ořechy) Náznaky karamelu a třtinového cukru Jemné ovocné podtóny připomínající sušené ovoce Aroma Čokoláda Pražené ořechy Karamel Lehké kořenité tóny Sladké ovocné nuance Tělo Střední až plnější tělo Hladká, sametová textura Nízká svíravost Acidita Mírná a dobře integrovaná Méně výrazná než u středoamerických či afrických káv Přispívá k celkové vyváženosti šálku Dochuť Dlouhá a čistá Převládají tóny kakaa, oříšků a karamelu Příjemně sladký závěr Vhodné metody přípravy Espresso Automatické kávovary Moka konvička French Press Překapávaná káva Aeropress