Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Sardinian Citrus Edition 43% 0,7l

Drumshanbo with Sardinian citrus Gunpowder Irish Gin 43% 0,7l

Drumshanbo with Sardinian citrus Gunpowder Irish Gin 43% 0,7l je irský gin z The Shed Distillery, který spojuje výraznou botanickou stavbu s neobvyklým středomořským akcentem. Vedle typického gunpowder čaje stojí v centru pozornosti vzácný sardinský citrus Citrus monstruosa, známý také jako sa pompia.

Výsledkem je svěží, aromatický gin, v němž se jalovec a bylinné tóny potkávají s pomerančově-grapefruitovým dojmem a čajovou kořenitostí. Hodí se pro klasický gin & tonic i pro citrusově laděné koktejly, ale jeho charakter lze dobře poznat také při pomalém ochutnání s ledem.

Proč si Drumshanbo Sardinian Citrus vybrat

• Sardinský citrus: charakter edice doplňuje Citrus monstruosa neboli sa pompia, citrus spojený se Sardinií.
• Gunpowder čaj: výrazný prvek receptury přináší jemně čajový, bylinný a lehce kořenitý rozměr.
• Citrusový profil: v chuti se prosazují zejména tóny připomínající pomeranč, grapefruit a citronovou svěžest.
• Univerzální servírování: gin funguje s kvalitním tonikem i v koktejlech, kde může jeho citrusový charakter zůstat dobře čitelný.

Základní informace

Kategorie Gin Značka Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Výrobce The Shed Distillery Země původu Irsko Oblast Drumshanbo, hrabství Leitrim Alkohol 43 % obj. Objem 0,7 l Výrazné botanicals gunpowder čaj, sardinský Citrus monstruosa, citrusové a orientální botanicals EAN 5391530350426

Původ a výroba

Gin vzniká v The Shed Distillery v Drumshanbo v irském hrabství Leitrim. Značka staví na kombinaci botanicals a gunpowder čaje; právě čaj propůjčuje receptuře charakteristickou jemně bylinnou a kořenitou linku, která se odlišuje od čistě citrusově založených ginů.

U této edice je receptura rozšířena o sardinský Citrus monstruosa neboli sa pompia. Ve výsledném projevu se tato citrusová složka propojuje s dalšími citrusovými a orientálními botanicals. Výrobce u řady Drumshanbo pracuje s pomalou destilací v měděných kotlích a s kombinací surovin destilovaných v kotli a botanicals infuzovaných přes páru.

Jak Drumshanbo Sardinian Citrus chutná

Chuťový profil působí svěže a aromaticky. V popředí je výrazná citrusová svěžest, doplněná jalovcem, kořenitými botanicals a jemně čajovým dojmem. Celek je spíše suchý než sladký a 43% alkohol dodává chuti pevnost bez toho, aby přehlušil aromatiku.

Nejvýraznější asociací je spojení pomeranče a grapefruitu, které pokračuje do bylinně kořenitého závěru.

Vůně svěží citrusy, jalovec, jemné byliny a čajové koření Chuť pomerančově-grapefruitový dojem, jalovec, bylinné a kořenité tóny Tělo středně plné, svěží a pevné Závěr středně dlouhý, citrusový, bylinný a lehce kořenitý

Orientační chuťový profil

Citrusovost ●●●●● 5/5 – dominantní a velmi svěží citrusový projev. Jalovcovost ●●●○○ 3/5 – zřetelný klasický ginový základ, který nechává prostor citrusům. Bylinnost ●●●○○ 3/5 – střední bylinný charakter propojený s čajovými tóny. Kořenitost ●●●○○ 3/5 – kořenitost je patrná, ale není dominantní. Svěžest ●●●●○ 4/5 – vysoká svěžest daná citrusovým zaměřením edice.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Pro jednoduché podávání zvolte větší sklenici s dostatkem ledu, gin a kvalitní suchý nebo neutrálněji laděný tonic. Jako ozdoba se dobře hodí červený grapefruit, který naváže na hlavní citrusovou linku. Při ochutnání samotného ginu doporučujeme menší množství lehce vychlazené nebo přes jeden větší kus ledu.

Sardinian Bramble

Do nízké sklenice rozmačkejte 5–6 malin a naplňte ji drceným ledem. V šejkru protřepejte 45 ml ginu, 30 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu, sceďte přes led a ozdobte čerstvými malinami a mátou.

Pro koho je produkt vhodný

Drumshanbo with Sardinian citrus Gunpowder Irish Gin osloví především ty, kdo hledají citrusově výrazný gin s botanickou hloubkou a chtějí něco aromatičtějšího než velmi klasický suchý styl. Díky čitelné citrusové lince je přístupný i lidem, kteří s výraznějšími řemeslnými giny teprve začínají, zároveň nabízí dost vrstev pro zkušenější degustátory. Dobře se hodí také jako dárek pro milovníka ginu, středomořských citrusů nebo netradičních botanicals.

Věděli jste, že…

Citrus monstruosa, označovaný na Sardinii také jako sa pompia, je neobvyklý citrus spojený právě s tímto středomořským ostrovem. Pro značku Drumshanbo se stal rozpoznávacím prvkem samostatné citrusové edice a odlišuje ji od původního Gunpowder Irish Ginu.

O značce Drumshanbo

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin vzniká v palírně The Shed Distillery v městečku Drumshanbo. Za značkou stojí PJ Rigney a její styl je postavený na kombinaci tradičních ginových botanicals s méně obvyklými surovinami inspirovanými cestováním.

Pro řadu je typické využití gunpowder čaje a orientálních botanicals. Sardinian Citrus tuto základní myšlenku posouvá směrem k výraznějšímu středomořskému citrusovému projevu.

Časté otázky

Jaký je rozdíl oproti klasickému Drumshanbo Gunpowder Irish Ginu?

Sardinian Citrus staví na známém botanickém a čajovém základu, ale přidává výraznější citrusovou vrstvu spojenou s Citrus monstruosa ze Sardinie.

Je tento gin sladký?

Působí spíše svěže a suše. Citrusové tóny mohou navodit lehký dojem ovocnosti, nejde však o sladký likérový styl.

Jaký tonic se k němu hodí?

Dobrou volbou je kvalitní suchý nebo chuťově neutrálnější tonic, který zachová čitelnost sardinského citrusu a botanicals.

Jaká ozdoba nejlépe podpoří jeho charakter?

Červený grapefruit dobře navazuje na citrusový profil; lze použít i jednoduchou citrusovou kůru bez dalšího sladkého dochucení.

Jaké má balení objem a obsah alkoholu?

Varianta s EAN 5391530350426 má objem 0,7 l a obsah alkoholu 43 % obj.