Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR black

Eureka Mignon Libra 65: Vážení je pro lékárníky, ty chceš mlít

Dlouho to byl sen všech domácích baristů: "Chci mlýnek, který mi naváží přesně 18 gramů, aniž bych musel stát u váhy s lžičkou." Eureka ten sen splnila. Model Libra 65 All Purpose je vybaven integrovanou váhou, která komunikuje s motorem. Jakmile dosáhne požadované gramáže, okamžitě zastaví. Verze CR Black (černé tělo, chromovaný nos) navíc vypadá neskutečně sexy a díky větším 65mm kamenům posouvá chuťový profil tvého espressa o level výš.

Technologie, která šetří kávu i nervy Zero Waste filosofie: Díky tomu, že mlýnek váží výstup, neexistuje nic jako "odpad při nastavování". I když změníš hrubost mletí, mlýnek si sám přepočítá, kdy má zastavit, aby v páce bylo přesně tolik kávy, kolik chceš. Už žádné vyhazování drahých zrn do koše. 65mm kameny Diamond Inside: Větší průměr kamenů (standard je 50 nebo 55 mm) zajišťuje rychlejší mletí a menší zahřívání. Technologie Diamond Inside (kryogenní tvrzení) pak zaručuje, že kameny zůstanou ostré roky, i když meleš světlé a tvrdé pražení. Proč verzi All Purpose?

Protože svoboda. Vidlice mlýnku je navržena tak, aby udržela nejen páku kávovaru (portafilter), ale díky speciální podložce i nerezový pohárek (dosing cup). Váha funguje v obou případech. Takže ať už děláš espresso nebo si meleš na V60 do kelímku, Libra ti to naváží přesně.

Intuitivní dotyk

Ovládání probíhá přes přehledný dotykový displej. Nastavíš si váhu pro jednu porci, dvojitou porci nebo kontinuální mletí. Žádné složité menu, jen čistá funkčnost. A chromovaný "nos" mlýnku? Ten se postará o to, aby se snadno čistil od případného statického prachu.

Technická specifikace Barva Černá + Chrom (CR Black) Technologie mletí GbW (Grind by Weight) - mletí na váhu Mlecí kameny Ploché 65 mm (Diamond Inside) Rychlost mletí 2,3 – 2,8 g/s (Espresso) Vidlice All Purpose (nastavitelná, hands-free) Displej Dotykový s nastavením gramáže Příkon / Otáčky 320 W / 1650 ot./min Hmotnost 7,2 kg "Tip od Kafisty: Libra je citlivka na otřesy (protože váží). Postav ji na pevnou, stabilní desku stolu a nebouchej pákou vedle ní, když zrovna váží. Odvděčí se ti konzistencí, o které se ti dřív ani nesnilo."