Eureka Mignon Libra 65 All Purpose, CR ferrari red

Eureka Mignon Libra 65: Když se počítá každý gram

Italská značka Eureka opět posunula hranice domácího espressa. Model Libra 65 není jen "další mlýnek". Je to nástroj pro ty, kteří vědí, že rozdíl mezi průměrným a k smrti dobrým kafem leží v setině gramu. Díky většímu průměru kamenů (65 mm) a vylepšenému motoru je Libra 65 rychlejší a efektivnější než její předchůdci. A v barvě Ferrari Red? To není jen mlýnek, to je statement kousek, který vaší kuchyni dodá italský temperament.

Technologie, které si zamilujete

• Grind-by-Weight: Nastavíte váhu v gramech, nikoliv čas v sekundách. Mlýnek sám zastaví, jakmile dosáhne cíle.
• Mikrometrické nastavení: Patentovaný systém Eureka umožňující plynulé (stepless) ladění hrubosti pro espresso i filtr.
• ACE System: Technologie proti hrudkování a eliminace statické elektřiny pro čistý pracovní prostor.
• Univerzální vidlice: "Hands-free" držák, který sedne na jakýkoliv typ páky bez nutnosti ho držet rukou.

Pro koho je Libra 65?

Pro každého, kdo už má dost neustálého převažování kávových dávek na externí váze. Pokud chcete ráno jen vložit páku do mlýnku, stisknout tlačítko a mít jistotu, že tam máte přesně 18 gramů, Libra 65 je vaše jasná volba. Je to ideální partner k prémiovým kávovarům s hlavou E61.

Příprava a údržba

Nastavení je díky dotykovému displeji hračkou. Stačí pár pokusů a máte odladěno. Díky systému "High Speed" údržby se ke kamenům dostanete povolením pár šroubků, aniž byste ztratili aktuální nastavení hrubosti mletí.

Technické parametry Mlecí kameny: 65 mm, ploché, kalená ocel Rychlost mletí: 0,8 - 1,2 g/s - hrubost na espresso 2,5 - 3 g/s - hrubost na filtrovanou kávu Přesnost vážení: ± 0,1 gramu Kapacita násypky: 350 g Výkon motoru: 310 W / 1350 ot./min Rozměry: Výška 390 mm, Šířka 124 mm, Hloubka 192 mm

Tip od Kafisty: "Libra v latině znamená váhy a v italštině svobodu. A přesně to tenhle mlýnek nabízí. Svobodu od neustálého hlídání gramů a váhu, na kterou se můžete spolehnout i se zavřenýma očima. Navíc ta červená... no uznejte, nejezdilo by se vám v ní líp?"