Fiore di Puglia Taralli paprikové (Peperoncino) 250g

Taralli al Peperoncino od Fiore di Puglia jsou typickým produktem jižní Itálie s výraznou chutí a ostrým temperamentem. Tyto křupavé kroužky se připravují podle tradiční apulské receptury – z kvalitní pšeničné mouky, extra panenského olivového oleje a bílé vína, a jsou obohaceny o chilli papričky, které jim dodávají příjemně pikantní dozvuk.

Taralli jsou před pečením nejprve krátce vařeny, což jim dodává charakteristickou křupavost a trvanlivost. Neobsahují palmový olej ani konzervanty a jsou ideální jako zdravější alternativa běžných slaných snacků. Skvěle doplní aperitiv, hodí se k vínu, sýrům i sušeným uzeninám nebo jako originální pochoutka na cesty.

Složení

Pšeničná mouka typu "00", olivový olej extra panenský (10 %), bílé víno, sůl, sušené chilli papričky (0,9 %), droždí.

Může obsahovat stopy sezamu, sóji, mléka, vajec a ořechů.

Nutriční hodnoty na 100g

Energie: 1927 kJ / 459 kcal

Tuky: 16,3 g (z toho nasycené 1,6 g)

Sacharidy: 66,5 g (z toho cukry 1,6 g)

Vláknina: 3.4 g

Proteiny: 9,9 g

Sůl: 2,5 g