Godet XO Gastronome Organic 0,7 l (40 %)

Godet X.O. Gastronome Organic 40% 0,7l

Godet X.O. Gastronome Organic je organický koňak XO z francouzské oblasti Cognac, který staví na nezvykle suchém, elegantním projevu a surovině pocházející výhradně z cru Fins Bois. Osloví zejména ty, kdo hledají vyzrálý cognac s menším důrazem na sladkost a větším prostorem pro květinové, ořechové a tmavě ovocné tóny.

Jeho charakter určuje 100% certifikovaná organická produkce bez chemických přípravků a aditiv a desetileté zrání. Výsledkem je kultivovaný, spíše suchý styl s vůní pomerančového květu, kosatce a fialek, který v chuti přechází k ořechům a černým třešním.

Proč si Godet X.O. Gastronome Organic vybrat

• Organický původ: směs je tvořena výhradně organickými eaux-de-vie z cru Fins Bois.
• Suchý styl: jde o moderní pojetí historického Gastronome, zaměřené na čistý, méně nasládlý profil.
• XO zrání: výrobce uvádí desetiletý věk, který přináší vyzrálost bez ztráty květinové svěžesti.
• Osobitá aromatika: kombinuje květinové tóny s ořechem a černou třešní, tedy profil odlišný od výrazně sladších koňaků.

Základní informace

Kategorie Cognac XO Značka Godet Země původu Francie Oblast Cognac, cru Fins Bois Alkohol 40 % Objem 0,7 l Základní surovina 100% organické hrozny Zrání 10 let EAN 3278480427816

Původ a výroba

Základem tohoto koňaku jsou eaux-de-vie výhradně z Fins Bois, jednoho z vymezených cru apelace Cognac. Godet pro tuto edici používá organicky pěstované hrozny a zdůrazňuje čisté zpracování bez chemických přípravků a aditiv.

Podle aktuálního technického listu výrobce jde o desetiletý cognac kvality XO. Delší kontakt se dřevem rozvíjí zralejší ořechové a tmavě ovocné tóny, zatímco původ ve Fins Bois pomáhá zachovat přístupnou ovocnost a květinovou stránku. Výrobce označuje XO Organic za současnou reinterpretaci historického Gastronome, který byl tradičně spojován s velmi suchým stylem.

Jak Godet X.O. Gastronome Organic chutná

Chuťový profil je suchý, květinový a vyzrálý, nikoli těžce sladký. Ve vůni se objevuje pomerančový květ, kosatec a fialka, zatímco patro se posouvá k ořechům a černé třešni. Závěr působí elegantně, uhlazeně a bez zbytečné alkoholové ostrosti.

Vůně Pomerančový květ, kosatec, fialka. Chuť Ořechové tóny, černá třešeň, suchý vyzrálý charakter. Tělo Středně plné až plnější, uhlazené. Závěr Elegantní, hladký a vyvážený.

Orientační chuťový profil

Ovocnost ●●●○○ 3/5 – zřetelná černá třešeň doplňuje květinový základ. Květinovost ●●●●○ 4/5 – pomerančový květ, kosatec a fialka patří k hlavním znakům vůně. Dřevitost ●●●○○ 3/5 – desetileté zrání přidává vyzrálost a ořechový charakter. Sladkost ●●○○○ 2/5 – pocitově spíše suchý styl s omezenou sladkostí. Alkoholová intenzita ●●○○○ 2/5 – alkohol působí uhlazeně a nepřebíjí aromatický profil.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Nejlépe vynikne čistý při pokojové teplotě ve sklenici tulipánového tvaru, která soustředí květinové aroma a zároveň dovolí sledovat vývoj ořechových a ovocných tónů. Nalijte menší porci a dopřejte koňaku několik minut ve sklenici.

Díky suššímu profilu se hodí i k jídlu, zejména tam, kde nechcete párování zatížit výraznou sladkostí. Pro plné vnímání charakteru doporučujeme podávání bez ledu a bez sladkých mixerů; u této vyzrálé XO edice není koktejl nutný.

Pro koho je produkt vhodný

Godet X.O. Gastronome Organic 40% 0,7l je vhodný pro milovníky koňaku, kteří preferují suchý a květinově-ořechový styl před bohatě sladkým projevem. Díky organickému původu, desetiletému věku a netypické aromatice může dobře posloužit také jako dárek pro zkušenějšího znalce nebo pro někoho, kdo chce poznat méně obvyklou tvář kategorie XO.

Věděli jste, že…

Maison Godet představuje XO Organic jako současnou reinterpretaci historického Gastronome. Tato moderní verze navazuje na tradici velmi suchého koňaku a zároveň pracuje výhradně s certifikovanou organickou produkcí z Fins Bois.

O značce Godet

Maison Godet je rodinný producent spojený s La Rochelle na francouzském pobřeží Atlantiku. Rodina uvádí své kořeny v obchodu a destilaci až do 16. století a rok 1588 jako zásadní historický milník. Dnes značku reprezentuje již patnáctá generace.

V portfoliu Godet stojí XO Organic v moderně pojaté řadě a ukazuje spojení historického odkazu s organickou výrobou. Vedle klasických koňakových kategorií tak značka nabízí i výrazněji profilované edice zaměřené na původ a konkrétní styl degustace.

Časté otázky

Je Godet X.O. Gastronome Organic sladký koňak?

Ne. Jeho styl je pocitově spíše suchý, s květinovými, ořechovými a tmavě ovocnými tóny.

Jak dlouho Godet XO Organic zraje?

Aktuální technický list výrobce uvádí kvalitu Cognac XO a věk 10 let.

Z jaké oblasti hrozny pocházejí?

Použité organické eaux-de-vie pocházejí výhradně z cru Fins Bois v apelaci Cognac.

Jak Godet X.O. Gastronome Organic podávat?

Ideálně čistý při pokojové teplotě v tulipánové degustační sklenici, bez výrazného chlazení a sladkých mixerů.

Je tato edice skutečně organická?

Ano. Výrobce ji uvádí jako 100% certifikovanou Bio směs z Fins Bois bez chemických přípravků a aditiv.