GymBeam Job’s tears Coix seed. 250 g

Jobovy slzy - slzovka obecná je bezlepková obilovina s bílkovinami, vlákninou a jemnou chutí, kterou si zamilujete nasladko i naslano

Jobovy slzy - slzovka obecná je přirozeně bezlepková obilovina s jemně nasládlou oříškovou chutí. Je skvělou alternativou rýže, pohanky nebo například krup. Také ji můžete znát i pod názvem slzovka čínská, slzovka porcelánová, tropické proso nebo slzovka perlová. Pyšní se i pojmenováním bílá perla Východu, jelikož pochází z Asie a má dlouhou historii používání v tradičních východních kulturách.

 

Tuto unikátní obilovinu oceníte hlavně kvůli jejímu bohatému podílu komplexních sacharidů. Zároveň je však dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin. Díky proteinům podporuje růst a udržení svalové hmoty a zároveň pomáhá zachovat zdravé kosti. Kromě toho má i nízký obsah cukrů, nasycených mastných kyselin a neobsahuje GMO.

 

Slzovka se ve vaší kuchyni určitě neztratí. Před přípravou je vhodné ji namočit na cca 30 minut do vody, poté se vaří zhruba hodinu a po uvaření můžete začít experimentovat. Tato obilovina se dá použít jako příloha k masu nebo jeho rostlinným alternativám. Rovněž ji můžete přidat do polévky a skvěle se hodí i do slaných nákypů, karbanátků, placek nebo salátů. Syrovou slzovku můžete dokonce i rozmixovat a použít jako bezlepkovou mouku na zahuštění omáček nebo polévek.

 

Využijete ji i tehdy, když máte chuť na sladké. Lze z ní totiž připravit i výborná obilná kaše nebo sladký nákyp. Mouku ze slzovky zase můžete použít do koláčů či například palačinek. Fantazii se meze nekladou a pokud právě hledáte novou univerzální potravinu, která vám dodá živiny i zpestří jídelníček, slzovka je ta správná volba.

 

Jobovy slzy - slzovka obecná a její výhody

• bezlepková obilovina
• obsahuje komplexní sacharidy
• je zdrojem vlákniny a bílkovin
• díky bílkovinám podporuje růst a udržení svalové hmoty a zachování zdravých kostí
• má nízký obsah nasycených mastných kyselin
• je vhodná i pro vegany

 

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty Na 100 g Energetická hodnota 1612 kJ / 388 kcal Tuky 7,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy 67,1 g - z toho cukry 3,8 g Vláknina 3,61 g Bílkoviny 13,3 g Sůl < 0,05 g

 

Upozornění

Skladujte na suchém místě mimo sluneční záření při pokojové teplotě.

Minimální trvanlivost do: Uvedeno na obalu.