Houby v lese a na talíři – Fridhelm Volk
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
79 Kč
Universum
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Atlas nejčastěji sbíraných jedlých hub s fotografiemi možných záměn, doplněný recepty a návody na mražení a zavařování. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kniha spojuje dvě věci, které houbaři obvykle hledají zvlášť: určování v lese a zpracování v kuchyni.
Určovací část
Atlas uvádí základní profily nejčastěji sbíraných jedlých druhů a popisuje jejich charakteristické rysy. Zvláštní pozornost patří záměnám — fotografie ukazují dvojice, které si houbař může splést, a upozorňují na to, čím se od sebe liší. To bývá v praxi důležitější než samotný seznam jedlých druhů.
Kuchyňská část
Druhá poloha knihy patří receptům. Vedle nich najdete praktické tipy, jak jednotlivé druhy správně mrazit a zavařovat, tedy jak naložit s výslužkou, která se nesní hned.
Vydalo nakladatelství Universum.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Naučná literatura.
Časté otázky
Řeší kniha záměny s jinými druhy?
Ano, na to klade důraz. Fotografie ukazují druhy, které si lze splést, a rozdíly mezi nimi.
Najdu v knize i zpracování hub?
Ano, obsahuje recepty a tipy na správné mražení a zavařování jednotlivých druhů.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Houby v lese a na talíři - Fridhelm Volk
V přírodě roste nepřeberné množství hub, jen poznat ty pravé. Přehledný atlas uvádí základní profily nejčastěji sbíraných jedlých druhů, přibližuje jejich charakteristické rysy a zároveň na řadě výstižných fotografií upozorňuje na možnost záměny. A pro ty, kdo houby nejen rádi sbírají, ale ocení je i na talíři, nabízí autoři osvědčené chutné recepty a praktické tipy, jak jednotlivé druhy správně mrazit a zavařovat.
Specifikace
- ISBN
- 978-80-242-9855-9
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Volková Renate
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Euromedia Group, a.s.
- Počet stran
- 128
- Typ produktu
- Knihy - paperback
- Datum uvedení
- 2024-09-01
- EAN
- 9788024298559
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
