ItalyShop Italské aperitivo s Belotti za 10 minut (Aperitivo Belotti all'Italiana)

Někdy vznikají ty nejhezčí večery z úplně jednoduchých věcí. Aperitivo miska Belotti je přesně ten typ italského pohoštění, které nevyžaduje žádné složité vaření, a přesto na stole působí bohatě, elegantně a velmi lákavě. Stačí otevřít sklenice plné chutí, vyskládat je do misky nebo na prkénko, přidat křupavé grissini a během pár minut máte hotové aperitivo, které vybízí k pomalému ochutnávání a pohodovému večeru.

Malé artyčoky dodají celé kombinaci jemnost a delikátní charakter, pražené černé olivy přinesou výraznější slanější tón a olivy v balsamicu zase příjemnou hloubku s lehce sladkokyselým akcentem. Parmazánové grissini všechno krásně propojí svou křupavostí a dodají celé misce lehkost i strukturu. Každé sousto chutná trochu jinak, ale dohromady vytvářejí přesně ten typ italského stolu, ke kterému si hosté rádi přisednou a zůstávají u něj déle, než původně plánovali.

Tento bundle je ideální ke sklence bílého i červeného vína, jako rychlé pohoštění pro návštěvu nebo jako jednoduchá lehká večeře ve dnech, kdy nechcete nic složitého. Je to malá oslava italského stylu stolování, kde stačí pár dobrých surovin a správná atmosféra.

🧑‍🍳Matteo radí

Vše nechte před podáváním asi 10 minut při pokojové teplotě, aby se chutě krásně otevřely. Pokud chcete ještě o něco slavnostnější výsledek, doplňte misku pár hoblinkami tvrdého sýra nebo několika plátky čerstvé focaccie.

Co balíček obsahuje

• Belotti artyčokové plátky v olivovém oleji
• Belotti pražené černé olivy
• Belotti černé olivy v balsamicu
• VITAVIGOR Super grissini parmazánové tyčinky

Co stačí přidat doma

• není potřeba nic navíc
• případně sklenku vína, pár plátků sýra nebo čerstvé pečivo pro ještě bohatší servírování

⏱️Počet porcí, suroviny a postup

Počet porcí: 4 až 6 porcí jako chuťovka
Odhadovaný čas přípravy: cca 5 až 10 minut

Doporučené množství surovin:

• 1 sklenice malých artyčoků
• 1 sklenice pražených černých oliv
• 1 sklenice černých oliv v balsamicu
• 1 balení parmazánových grissini
• případně pár hoblinek tvrdého sýra nebo čerstvé pečivo k doplnění

Postup:

• Sklenice otevřete a nechte suroviny krátce okapat.
• Artyčoky a oba druhy oliv rozdělte do menších misek nebo je naaranžujte na větší servírovací prkénko.
• Vedle vyskládejte parmazánové grissini tak, aby si hosté mohli snadno brát jednotlivé kousky.
• Pokud chcete bohatší servírování, doplňte pár hoblinek sýra nebo několik plátků čerstvého pečiva.
• Podávejte ihned jako aperitivo ke sklence vína nebo jako rychlé večerní pohoštění pro hosty.