Jägermeister 35 %, 0,7 l

Jägermeister 35% 0,7l

Jägermeister je německý bylinný likér z Wolfenbüttelu s 35 % alkoholu, postavený na směsi 56 přírodních ingrediencí včetně bylin, květů, kořenů a plodů. Charakteristická je jeho výrazná hořkosladká a kořenitá chuť, která spojuje bylinnou hloubku, nasládlé tóny a svěží kořeněný dozvuk.

Základ vzniká z několika za studena připravovaných macerátů, které se spojují a následně zrají v dubových sudech. Výsledkem je hutnější, aromatický likér, který je známý především ledově vychlazeným servírováním, ale dobře funguje i v jednoduchých longdrincích.

Proč si Jägermeister vybrat

• 56 přírodních ingrediencí: receptura pracuje s bylinami, květy, kořeny a plody, které vytvářejí komplexní aromatický profil.
• Studená macerace: suroviny se zpracovávají do několika macerátů, které tvoří základ výsledného likéru.
• Zrání v dubových sudech: spojený bylinný základ před dokončením odpočívá v dřevěných sudech.
• Výrazný hořkosladký styl: kombinuje sladší bylinné tóny s kořenitostí a příjemnou hořkostí.

Základní informace

Kategorie Bylinný likér Značka Jägermeister Země původu Německo Místo výroby Wolfenbüttel Alkohol 35 % obj. Objem 0,7 l Základ receptury 56 přírodních ingrediencí – byliny, květy, kořeny a plody Výroba Studená macerace do několika macerátů Zrání V dubových sudech Doporučené podávání Ledově vychlazený, ideálně při -18 °C EAN 4067700014931

Původ a výroba

Jägermeister se vyrábí v německém Wolfenbüttelu. Jeho receptura stojí na 56 přírodních ingrediencích, mezi které značka řadí byliny, květy, kořeny a plody. Z veřejně potvrzených složek výrobce zmiňuje například badyán, skořici a kořen zázvoru; úplná receptura zůstává tajná.

Jednotlivé suché směsi se zpracovávají do několika za studena extrahovaných macerátů. Ty se následně spojují do tmavého bylinného základu, který zraje v dubových sudech. Teprve poté se upravuje do finální podoby přidáním vody, alkoholu, karamelu a tekutého cukru. Tento postup stojí za typickou kombinací bylinné intenzity, sladkosti, koření a hořkého dozvuku.

Jak Jägermeister chutná

Chuť je plná, bylinná a výrazně kořenitá, s nasládlým středem a lehce nahořklou linkou v závěru. Aromaticky působí vrstevnatě: vedle bylin a koření lze vnímat i ovocné a citrusově laděné asociace. Celkově jde o hutný hořkosladký profil s dlouhým kořeněným dozníváním.

Vůně Intenzivní bylinné a kořenité aroma s nasládlými a lehce citrusovými tóny. Chuť Hořkosladká, bylinná a kořeněná, s pocitovou sladkostí a ovocně-kořenitým vývojem. Tělo Plnější, hladké a lehce sirupovité. Závěr Delší, bylinný, kořenitý a příjemně nahořklý.

Orientační chuťový profil

Bylinnost ●●●●●

5/5 – dominantní bylinný charakter je hlavním poznávacím znakem likéru.

Kořenitost ●●●●○

4/5 – výrazné kořenité tóny doplňují bylinný základ a prodlužují závěr.

Sladkost ●●●●○

4/5 – pocitová sladkost je zřetelná, ale vyvažuje ji bylinnost a hořkost.

Hořkost ●●●○○

3/5 – středně výrazná hořká linka se nejvíce prosazuje v dozvuku.

Alkoholová intenzita ●●●○○

3/5 – při hlubokém vychlazení působí alkohol uhlazeněji a méně ostře.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Jägermeister nejlépe vychutnat

Nejtypičtější je servírování ledově vychlazené při -18 °C, ideálně do předem namražené malé sklenky. Nízká teplota zvýrazní hladší texturu, stáhne pocitovou alkoholovou ostrost a ponechá prostor kořenitému a bylinnému charakteru. Pro pomalejší popíjení lze použít také sklenku s několika kostkami ledu.

Pokud dáváte přednost míchaným nápojům, velmi dobře funguje Jägermeister Mule se zázvorovým pivem. Do vysoké sklenice rozmačkejte dva měsíčky limety, přidejte led, 40 ml Jägermeisteru a 60–80 ml ginger beer. Krátce promíchejte a ozdobte plátkem okurky.

Pro koho je produkt vhodný

Jägermeister 35% 0,7l je vhodný pro zákazníky, kteří vyhledávají výrazné bylinné a hořkosladké likéry a chtějí láhev použitelnou jak pro samostatné ledové servírování, tak pro jednoduché longdrinky. Díky známému stylu a rozpoznatelné chuti může dobře fungovat i jako dárek pro milovníka bylinných likérů.

Věděli jste, že…

Přesné složení receptury zůstává tajné, ale značka potvrzuje použití 56 různých přírodních ingrediencí. Veřejně uvádí například badyán, skořici a kořen zázvoru, zatímco řada tradičně zmiňovaných surovin součástí receptury podle výrobce není.

O značce Jägermeister

Jägermeister pochází z německého Wolfenbüttelu a jeho základním produktem je bylinný likér Original. Značka staví na dlouhodobě chráněné receptuře a přesně kontrolovaném procesu, v němž se spojují různé maceráty a následné zrání.

Pro značku je typická kombinace 56 přírodních ingrediencí a dubového zrání. Vedle původního Jägermeisteru dnes portfolio zahrnuje i další varianty, například Manifest nebo ochucené edice, ale právě Original zůstává výchozím a nejznámějším stylem značky.

Časté otázky

Je Jägermeister rum nebo destilát?

Ne. Jägermeister je bylinný likér s obsahem alkoholu 35 % obj.

Kolik bylin obsahuje Jägermeister?

Výrobce uvádí celkem 56 přírodních ingrediencí, mezi nimi byliny, květy, kořeny a plody.

Jak se má Jägermeister správně podávat?

Značka doporučuje podávání ledově vychlazené, ideálně při -18 °C, nejčastěji jako shot z namražené sklenky.

Zraje Jägermeister v sudech?

Ano. Bylinný základ po spojení macerátů zraje v dubových sudech před finálním dokončením likéru.

Hodí se Jägermeister do koktejlů?

Ano. Oficiálně doporučovaným příkladem je Jägermeister Mule s ginger beer, limetou, ledem a okurkou.