Jarní a zimní zeleninové menu (Pavla Momčilová)
Stabilní cena
Nejnižší cena za posledních 30 dní: 98 Kč (naposledy 24. 9. 2026).
101 Kč
Medica Publishing
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Kuchařka zaměřená na sezonní českou zeleninu, 146 stran v pevné vazbě. Vydání Medica Publishing. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kuchařka Pavly Momčilové vychází z jednoho postoje: domácí zelenina sklizená ve své přirozené zralosti má proti dovozovým a exotickým druhům navrch, a to i podle toho, k čemu docházejí výzkumy potravin pěstovaných v blízkém okolí. Autorka z toho odvozuje řazení celé knihy — recepty se drží sezony, tedy toho, co je zrovna k dispozici.
Rozdělení na jarní a zimní část dělá z knihy praktickou pomůcku pro dvě období, kdy je výběr zeleniny nejužší: zimní kapitoly staví na kořenové a skladovatelné zelenině, jarní na prvních čerstvých sklizních. Jde tedy o kuchařku, která odpovídá spíš na otázku „co teď uvařit" než „kde sehnat suroviny".
Vydání má 146 stran, pevnou vazbu a vyšlo v nakladatelství Medica Publishing.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Zelenina a ovoce.
Časté otázky
Pokrývá kniha i letní a podzimní sezonu?
Ne, název vymezuje záběr přesně — soustředí se na jarní a zimní období.
Jsou recepty výhradně bezmasé?
Zelenina je v knize hlavním tématem a určuje skladbu menu. Kniha je proto vedená jako zeleninová kuchařka, ne jako sbírka příloh k masu.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Zeleninové rodinné menu od polévky přes hlavní chod až po studený bufet z domácí české zdravé zeleniny zpestří váš jídelníček. Česká zelenina je náš národní poklad, který mnozí z nás nedoceňují a dávají přednost dovozním a exotickým druhům. Již naši předkové věděli, že pro zdraví je nejcennější to, co roste pěkně doma na zahrádce či políčku. Dnes dokazuje i vědecký výzkum po celém světě, že nejzdravější zelenina je ta, která vyrostla v našem blízkém okolí (pro nás, chcete-li, v Evropě) a byla sklizena ve své přirozené zralosti.
Specifikace
- ISBN
- 978-80-85936-65-0
- Jazyk
- česky
- Žánr
- zdraví, hubnutí a sport
- Autoři
- Momčilová Pavla
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Medica info s.r.o.
- Počet stran
- 146
- Typ produktu
- Knihy - vázané
- Datum uvedení
- 2010-08-01
- EAN
- 9788085936650
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
