Cestovní ruch

Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost

Cestovní ruch pro SŠ a veřejnost

Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy - František Smetana

Kongresový cestovní ruch

Zeměpis cestovního ruchu - Milan Holeček

Management služeb hotelnictví a cestovního ruchu - Vladimír Šefčík; Tomáš Jestřábek

Stravovací služby (brož.) - Lena Mlejnková