Kurkuma mletá 30 g
Badyán mletý 200 g
Skořice cejlonská mletá 250 g
Pepř černý mletý 40 g
Pepř černý uzený 300 g
Pepř růžový 20 g
Sumah 300 g
Nové koření celé 200 g
Česnek plátky 1 kg
Koriandr list 60 g
Kampotský pepř fermentovaný 30 g
Kampotský pepř barevný 300 g
Skořice celá 1 kg
Jalovec celý 25 g
Pomerančová kůra mletá 35 g
Jedlé květy 4 g