KENYA AA PEABERRY 1000g

Kenya AA Peaberry patří mezi nejzajímavější africké kávy. Pochází z vysoce položených plantáží Keni, kde pomalé dozrávání kávových třešní v ideálních klimatických podmínkách přispívá k výraznému aroma a komplexní chuti. Označení Peaberry (PB) označuje přirozeně se vyskytující kávové zrno, které se vyvine jako jediné semeno uvnitř třešně namísto obvyklých dvou plochých zrn. Díky tomu má charakteristický kulatý tvar a často velmi koncentrovaný chuťový projev. ☕ Chuťový profil V šálku vás zaujme výrazná, šťavnatá acidita typická pro kvalitní keňské kávy. Objevují se tóny černého rybízu, červeného ovoce, citrusů a šťavnatých bobulí, doplněné jemnou sladkostí připomínající karamel a třtinový cukr. V dochuti je káva čistá, dlouhá a příjemně ovocná. Tělo: střední, sametovéAcidita: výrazná, svěží a ovocnáSladkost: karamelová, třtinový cukrAroma: černý rybíz, citrusy, červené ovoceDochuť: dlouhá, čistá, ovocná Kenya AA Peaberry je káva pro milovníky výrazných afrických arabik – elegantní, aromatická a nezaměnitelně keňská.