Knorr Čirý bujón 7 kg

Výrazná chuť a čirý vývar pro profesionální gastronomii

Knorr Čirý bujón 7 kg je profesionální dochucovací přípravek určený pro restaurace, hotely, velkokapacitní kuchyně a cateringové provozy. Pomáhá připravit čirý vývar s jemnou a přirozeně vyváženou chutí, která zvýrazňuje použité suroviny a zachovává atraktivní vzhled pokrmu. Díky stabilní kvalitě značky Knorr Professional představuje spolehlivé řešení, které šetří čas při vaření a pomáhá udržet stejnou chuť u každé připravené porce.

Složení

Jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), rostlinný tuk a olej (palmový, slunečnicový), laktóza, zelenina (cibule 3,2 %, petržel 0,01 %), směs koření a bylin (muškátový oříšek, petrželová nať, celerová semena, bílý pepř, kurkuma, hřebíček, bobkový list), aromata, cukr, barvivo amoniakový karamel, koncentrovaná cibulová šťáva, kvasničný extrakt.

Alergeny

Obsahuje mléko a výrobky z něj včetně laktózy a celer.

Výživové údaje na 100 ml připraveného vývaru

• Energetická hodnota: 20 kJ / 5 kcal
• Tuky: 0,5 g
• Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
• Sacharidy: 0,5 g
• Z toho cukry: 0,5 g
• Bílkoviny: 0,5 g
• Sůl: 1,2 g

Výhody

• Pomáhá připravit čirý vývar s jemnou chutí a atraktivní barvou.
• Je vhodný do polévek, vývarů, dušených pokrmů, omáček a různých evropských i asijských jídel.
• Rychle se rozpouští, snadno se dávkuje a šetří čas při přípravě.
• Balení o hmotnosti 7 kg je vhodné pro restaurace, hotely a velkokapacitní kuchyně.
• Knorr Professional je značka oblíbená mezi profesionálními kuchaři.

Návod k použití

Rozmíchejte 22 g bujónu v 1 litru vroucí vody a za stálého míchání vařte přibližně 2 minuty. Množství lze upravit podle požadované chuti a typu připravovaného pokrmu.

Pokyny pro skladování

Skladujte na suchém a chladném místě při teplotě do 25 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením a po každém použití obal důkladně uzavřete, aby byla zachována kvalita výrobku.

Země původu

Maďarsko.

Další informace

Knorr je známá potravinářská značka s historií sahající do poloviny 19. století. Řada Knorr Professional byla vyvinuta speciálně pro profesionální gastronomii a nabízí kvalitní dochucovací řešení, stabilní chuť a efektivní přípravu velkého množství pokrmů.

Vyvážená chuť a široké možnosti využití umožňují, aby Knorr Čirý bujón 7 kg dobře splňoval požadavky profesionálních kuchařů. Výrobek pomáhá připravovat chutné pokrmy s jednotnou kvalitou a přispívá k lepšímu gastronomickému zážitku hostů.