Kotányi celý badyán 5 × 8 g

Hřejivé aroma dokonale zachovaných hvězdiček

Kotányi celý badyán 5 × 8 g nabízí jemně nasládlou, hřejivou vůni s charakteristickými tóny lékořice. Toto koření je oblíbené v čínské, indické i další asijské kuchyni a zároveň dodává výrazný chuťový akcent slaným pokrmům, pečivu i horkým nápojům.

Složení

100% celý badyán.

Alergeny

Může obsahovat stopy celeru, hořčice, mléka, obilovin obsahujících lepek, sezamu, sóji a vajec.

Výhody

• Sladce kořeněné, hřejivé a snadno rozpoznatelné aroma.
• Dekorativní celé hvězdičky vhodné k ochucení i ozdobení pokrmů.
• Praktické balení 5 × 8 g usnadňuje dávkování a skladování.
• Vhodný pro slané i sladké recepty a aromatické nápoje.

Široké možnosti použití

Badyán je vhodný do kari, polévek, omáček, čatní, kuřecího, rybího i vepřového masa, asijských dušených pokrmů, pečiva, likérů a horkých nápojů, například punče.

Návod k použití

Při vaření lze použít celou hvězdičku pro intenzivní aroma nebo odlomit jednotlivé cípy a použít semínka uvnitř. Celý badyán před podáváním vyjměte, protože jeho tvrdý obal není určen k přímé konzumaci.

Pokyny pro skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, mimo dosah přímého slunečního záření a zdrojů tepla. Po otevření obal pečlivě uzavřete, aby si koření zachovalo své aroma.

Původ

Značka Kotányi, Rakousko.

Kotányi celý badyán 5 × 8 g dodá pokrmům větší hloubku chuti a atraktivní vzhled. Je ideální volbou pro domácí kuchyně, gastronomické provozy i milovníky asijských specialit.