Kuchařské práce – Technologie 2. díl (učebnice OU) - Ludmila Čermáková
Nejnižší cena
Aktuální cena je nejnižší od začátku sledování 23. 9. 2026.
O produktu
Kuchařské práce – Technologie 2. díl (učebnice OU) - Ludmila Čermáková
Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Kuchař - číšník, potravinářství.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- ISBN
- 978-80-7320-334-4
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Čermáková Ludmila
- Vydání
- 2
- Nakladatel
- Nakladatelství PARTA, s.r.o.
- Počet stran
- 84
- Typ produktu
- Knihy - paperback
- Datum uvedení
- 2025-11-07
- EAN
- 9788073203344
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
