La Gioiosa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 11% 0,75l

La Gioiosa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry pochází z jedné z nejuznávanějších oblastí světa pro výrobu Prosecca – z kopcovitého Valdobbiadene. Zde, na prudkých svazích s ideálním mikroklimatem, vzniká hrozny Glera s výjimečnou aromatikou a mineralitou. Toto víno přináší jemné, bohaté a dlouhotrvající perlení, které je typické pro prosecca nejvyšší apelace DOCG.

Vůně je svěží, čistá a elegantně ovocná: objevují se tóny zeleného jablka, hrušky, citrusové kůry a jemných bílých květů. Chuť je harmonická, jemně nasládlá (Extra Dry), s krásnou kyselinou a vyváženým závěrem, který působí lehce, čistě a velmi pitelně. Perfektní volba pro oslavy, aperitiv či lehké jarní a letní pokrmy. La Gioiosa zde předvádí svou typickou eleganci – víno, které potěší každého milovníka Prosecca.

🥂Matteo radí – ideální párování

Extra Dry Prosecco miluje lehké, voňavé a svěží pokrmy. Servírujte vychlazené na 6–8 °C k:

• aperitivům – olivy, focaccia, crostini, antipasti,
• mořským plodům – krevety, mušle, calamari fritti, carpaccio z tuňáka,
• rybám – pečený mořský vlk, pražma, ceviche,
• salátům s citrusy, kozím sýrem, jahodami nebo ořechy,
• těstovinám s lehkými omáčkami nebo mořskými plody.

Ideální také pro přípravu koktejlu Hugo nebo jako víno na slavnostní přípitek.

Datasheet vína

• Vinařství: La Gioiosa
• Apelace: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
• Typ: šumivé víno – Extra Dry
• Odrůda: 100 % Glera
• Oblast: Valdobbiadene, Veneto, severní Itálie
• Alkohol: 11 % obj.
• Perlení: jemné, dlouhotrvající, bohaté
• Barva: světle slámová se zářivými odlesky
• Vůně: jablko, hruška, bílé květy, citrusová svěžest
• Chuť: harmonická, jemně nasládlá, svěží, elegantní
• Servírování: 6–8 °C
• Archivace: ideálně vypít do 1–2 let
• Párování: aperitiv, mořské plody, saláty, lehké pokrmy, ryby
• Alergeny: obsahuje siřičitany
• Objem: 0,75 l